8月22日キッズファクトリープチ「フルーツゼリー」

午後のプチクラスは、2組の子供がお父さんお母さんとお菓子作りを楽しんでいます。

今月のフルーツゼリーは包丁も出てくるしカセットコンロも使います。前々回包丁で手を切ってしまったあおと君、怖がらずに包丁チャレンジ。

包丁は使い方の前に、持ち方・片付け方を身に着けさせています。危険なものという認識と怪我をしないように、人に怪我をさせないようにということを覚えることが一番大切だからです。

大人のサポートを得ながら、3歳、4歳の子供でも怖がらず包丁を使えるようになります。

包丁や火が使えるって子供にとって、ものすごい自慢できることだと思うのです。たくさん褒めて上げてください。

フルーツゼリーをたくさん作ってお持ち帰り。まだまだ暑いので冷たいゼリー嬉しいですね。

フランス菓子研究所会員募集