おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
心配した台風もそれ、週末レッスンは予定通り開催中。今月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はりんごのクランブルを作っています。メインはもちろんりんごの皮むき。
包丁を使うことはあっても、皮をむくのはあまりやらないという子も多いです。慣れているという子は1/4カットで、不慣れな子は1/8カットにしてからむいています。

1年生のMちゃんは軍手を持参。すべった時に左手を切らないようにと軍手をするのはなかなかのアイディア♪

みんないつも以上に緊張していますが、誰一人手を切ることなく終了。ちょっとりんごは小さくなっちゃったけどね。笑

時間をかけてじっくり取り組む。とても大切です。
現在空きのあるクラスまとめ（2013.10.27)

◆フランス菓子教室ベーシックコース

第2水曜日　空1
第2木曜日　空1
第2金曜日　空1

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3水曜日夕方クラス　空2
第3土曜日午前クラス　空2　
第4土曜日午前クラス　満席　
第4日曜日午前クラス　満席　
第4日曜日午後クラス　空3＊第4日午後クラスは小学校4年生以上

◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」

第4水曜日午後クラス　希望者2名以上で開講。
第4土曜日午後クラス　満席　

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午前クラス　空2
第2土曜日午後クラス　空1
第3土曜日午後クラス　空2
第3日曜日午後クラス　満席

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