2016年4月25日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【単発参加募集】「バナナとココナツのタルト（タルト・バナーヌ・エ・ココ）」フランス菓子教室ベーシックコース フランス菓子教室ベーシックコース5月のレッスンは「バナナとココナツのタルト」。パート・シュクレ（タルト生地）のレッスンです 最高品質といわれるスペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーがたっぷり入るパートシュクレはクッキー […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室 【単発参加募集有】「黒糖のタルト」フランス菓子教室ステップアップコース 4月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンのご案内です。 「黒糖のタルト」タルトシュクレを作ります。意外にもパートブリゼは初めてやるかも…ということで今回は生地の仕込みあり！1台分お持ち帰りです。 生クリームと […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【満席】「苺のショートケーキ」フランス菓子教室ベーシックコース フランス菓子教室ベーシックコース4月のレッスンは「苺のショートケーキ」。ムラングイタリエンヌ入りの軽い口どけのクレームシャンティとアーモンドの味わいのビスキュイ。絶品のおいしさです。 基本のビスキュイザマンド（アーモンド […]
2016年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室 【全日満席】「ルリジューズ」フランス菓子教室ステップアップコース 3月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンのご案内です。2月は日にちが少ないので今月のレッスンが終わったらすぐに3月のレッスンがスタートです。 ステップアップコースの今年度ラストはシュー菓子。ルリジューズを作り […]
2016年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室 【単発参加者募集】「タルト・オ・フレーズ」フランス菓子教室ベーシックコース フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」のご案内です。 クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の作り方のレッスンです。パート・シュクレ（タルト生地）は仕込み済みのものを使用* […]
2016年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み お菓子作りが好き！から始まる未来 昨日はフランス菓子教室の体験レッスン。いつか来たいと思っていたけど、3月で募集を停止するというのを見て急いで来た！と3名の方にご参加いただきました。 ご参加ありがとうございました♪ お菓子教室にも様々な個性があります。 […]
2016年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【最終回】3月フィナンシェ体験レッスン 横浜ミサリングファクトリーのフランス菓子教室は、製菓技術の基礎を体系的に学び、美しい作業を身に付けることができるお菓子教室です。 2016年4月よりベーシックコース修了以上の方を対象とした認定試験を行ないます。製菓の基礎 […]
2016年1月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【単発参加募集】「ガトーショコラ」フランス菓子教室ベーシックコース 【単発参加募集】「ガトーショコラ」フランス菓子教室ベーシックコース 2月のフランス菓子教室ベーシックコースは、大人気の定番ケーキ「ガトーショコラ」です。 ガトーショコラのレシピは数々ありますが、これはペック社の濃厚なカカ […]
2016年1月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【全日満席】「ガトーバスクショコラ」フランス菓子教室ステップアップコース 【全日満席】「ガトーバスクショコラ」フランス菓子教室ステップアップコース 2月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「ガトーバスクショコラ」を作ります。 ガトーバスクは、バスク地方の焼き菓子。パートシュクレの […]
2015年12月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【全日満席】「ミルフィーユ」フランス菓子教室ステップアップコース 1月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「ミルフィーユ」を作ります。 ミルフィーユは、1台に3枚の生地を焼くのですが、他のケーキのように焼きっぱなしというものではなく出したり入れたり粉糖ふったりとちょっと手 […]
