「先日のレッスンのブログ見たら笑ってなくて怖そう。」としょうこさん。
「だって、笑ってないよね。笑」

おとなもこどももレッスン中は真剣なので笑っている写真ってほとんど撮れないのです。だからブログの写真だけみるとどれだけ怖い教室なのかって思っちゃいますね！

たまに笑っているところを撮れますが、全体の雰囲気がすっごい変わります。みんなニコニコ笑いながらレッスンしてください。→（「そんな余裕ありません！」と言われます。）

それはさておき。今月はパン作り。パンて、パンて、楽だーーー！お菓子と比べると、ですよ。
計量も仕込みも準備も、洗い物も段違いに楽です。

発酵の時間やこねている時間、気持ちがほぐれます。フランス菓子は3時〜4時間ずーーっと緊張しっぱなしとか当たり前ですからね。

なので今月はゆるーくたのしーくレッスンしましょう。笑顔の写真がたくさん撮れるかも♪

そして今月はフランス菓子教室の生徒さんに、明治さん提供の生クリームのプレゼント！おひとりさま、どどーんと2個です。保冷バックと保冷材もついているのでご安心ください。

　＊フランス菓子教室ステップアップコース、ベーシックコースの皆さんが対象です。子どもレッスンにはありませんのでご了承くださいませ。

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お菓子作りは技術と理論基礎を身につけたい方には、コースの受講をお勧めします.
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