2015年6月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 6月13日午前おやつファクトリー「ハニーチーズクリームケーキ」始まりました。 先週の土曜日からおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)スタート。今月はハニーチーズクリームケーキを作ります。 片づけも整理整頓もばっちりのみんな。てきぱき。 チーズケーキもいろんな種類がありますが、今回はクリー […]
2015年6月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【単発参加者募集】おやつファクトリー「チーズクリームケーキ」 6月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「チーズクリームケーキ」のご案内です。 ふんわりやわらかいチーズ味のクリームを楽しむケーキです。上ははちみつ入りの生クリーム。とても簡単で本格的です。 おやつファクト […]
2015年5月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 5月24日キッズファクトリー「苺ミルクプリン」 5月24日午前のキッズファクトリーのレッスンです。 このクラスは低学年の子も多いのですが、みんな実にしっかりと動きます。 ミサリングファクトリーが会員制なのは、ただお菓子作りを楽しむだけでなく、積み重ねていくことで色々な […]
2015年5月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 5月23日キッズファクトリー「苺ミルクプリン」&南相馬に贈るシュガープレート作り 本日はキッズファクトリー(小学生・中学生)のお菓子教室のレッスン。 今日は体験参加の子が3名の満席レッスン。ちょっとバタバタしちゃうかなーと思っていましたが、ペアになった生徒さんたちが上手にサポートしてくれたこと、体験の […]
2015年5月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 5月16日キッズファクトリー「苺ミルクプリン」 今日からスタート、今月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室) プリン作ります。 今回のプリンは全卵1個と卵黄3個を使います。「卵4つを割って卵黄を3個分と全卵1個分をボウルに分け入れる。」これを理解するのがな […]
2015年5月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 5月のキッズファクトリーのメニュー「苺ミルクプリン」。プリンはちょっと難しい 5月の子どもお菓子教室「キッズファクトリー」「キッズファクトリープチ(未就学児の親子レッスン)」のメニューです。 卵で固めるプリンを作ります。 プリンは普通卵の凝固力で固めますが、簡単にゼラチンなどの凝固剤で固めるタイプ […]
2015年5月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 5月9日おやつファクトリー午後クラス「マンゴーとココナッツのシフォンケーキ」 今日は午前・午後とおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)です。 午後も、マンゴーとココナッツのシフォンケーキ。 マンゴーはドライマンゴーとピュレが入っています。ドライマンゴーは5mmほどの大きさにカットします。 […]
2015年5月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 5月9日おやつファクトリー午前クラス「マンゴーとココナッツのシフォンケーキ」 今週末からおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)がスタートです。 今月はシフォンケーキ。マンゴーとココナツのシフォンケーキを作っています。 シフォンケーキはとても簡単。材料を順番に混ぜていくだけです。ただ、材料 […]
2015年4月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 4月26日キッズファクトリー「ビスコッティ」同じメニューでもレッスンはひとつひとつ 本日で今月のレッスンがすべて終了です。 ラストは小学生のお菓子教室キッズファクトリー 子どもたちはみんなおとなしく、声をかけ合う事が苦手です。このクラスは、発言する子が何人かいるので、全体的に会話をしながら動いてます。な […]
2015年4月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 4月25日キッズファクトリー「ビスコッティ」今月は新年度でした。 今日は8名参加のキッズファクトリー(小学生のお菓子教室) なぜか今日はレッスンがバタバタ。いつももっとスムーズに運ぶのになぁと思ったら新年度でした。 新しい子たちが入ってきて、慣れたお姉さんたちがおやつファクトリーに進級 […]