2011年12月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・ビッシュ・オ・シトロン（レモンのビッシュ）☆4時間半

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 本日のフランス菓子教室ステップアップコースはビッシュ・オ・シトロン 昨日はデモ無しの特別レッスンでしたが、本日は正規レッスン。 かなりハードなレッスンですが、 […]
2011年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・本日のレッスン終了♪ビッシュ・オ・シトロン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日とは打って変わってさむさむの横浜です。 今日から12月ですねいよいよ今年も終わり。年末まで休み無しで突っ走ります 今日はフランス菓子教室ステップアップコー […]
2011年11月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

・来月のレッスンは大変ですよ…☆ビッシュ・オ・シトロン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 寒くなってきました。お布団から出たくない毎日です。でもいったん出ると結構頑張り屋な松本です。 今日は来月のフランス菓子教室ステップアップコースの試作をしました […]
2011年11月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

★クリスマスはやっぱりビッシュ！【参加者募集】12月のフランス菓子教室

フランス菓子教室ベーシックコース12月のレッスン「ビッシュ・オ・フレーズ（苺のビッシュ）」の単発参加者募集のご案内です。 切り株型のケーキ（ビッシュ）はフランスのクリスマスケーキです。苺のショートケーキもいいけど、今年は […]
2011年11月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・今年のキッシュ・ロレーヌレッスン終了！

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 気温が下がって寒い横浜です。ストーブ出さなくちゃ。 今日でキッシュのレッスンが終了しました。 大好きなキッシュ。来年までさようなら～ 来月でベーシックコース終 […]
2011年11月10日 / 最終更新日時 : 2011年11月10日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・今年も間違いなく美味しい★キッシュ・ロレーヌ

こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は流石に気温が低くなりました。スタジオでじっとしていると寒いです。そろそろストーブかな？ 今日のフランス菓子教室は、☆さんがお風邪で急遽お休み(☆さん、お […]
2011年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・タルトリングでタルト・シトロン☆レッスン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室のレッスン☆ タルトリングの使い方が肝、ということでちょっとご紹介。 リングより1cmほどの高さにパートをカットします。低かったり割れが […]
2011年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子

・レッスン終わりました☆タルト・シトロン

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 「タルト・シトロン」のレッスン終了です♩ 今月のレッスンはステップアップコースの皆さんにはとっても簡単なものでしたね 一番難しいのは、「仕込んだパート・ブリゼ […]