2014年9月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 生徒さんのレベルの高さを感じた「ヘーゼルナッツのタルト」レッスン 今日から9月のレッスンがスタートです。月初めはフランス菓子教室ステップアップコースから。 ステップアップコースは、ベーシックコースを終了された方でさらにお菓子作りの技術を磨きたい方が通われるクラスです。 皆さんほんとに真 […]
2014年8月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 9月のフランス菓子（ベーシッククラス）休講日のお知らせ 9月20日（金）のフランス菓子教室ベーシッククラス「シュー・ア・ラ・クレーム（シュークリーム）」は休講です。 8月からベーシックコースは毎月第3週になりました。 9月18日（水）、19日（木）は予定通り開講です。18日は […]
2014年8月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【単発参加募集】フランス菓子教室ベーシックコース9月のレッスン「シュー・ア・ラ・クレーム」 *****全部満席となりました。ありがとうございます(^^)来月はくるみとレーズンのパウンドケーキです。***** フランス菓子教室ベーシックコース9月のレッスン「シュー・ア・ラ・クレーム」の単発参加者募集ご案内です。 […]
2014年8月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 クラス増設・9月のフランス菓子教室ステップアップコース「「タルト・ノワゼット（ヘーゼルナッツのタルト）」 9月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「タルト・ノワゼット（ヘーゼルナッツのタルト）」を作ります。もうすっかり秋ですね。違 このタルトは、パートシュクレも通常のものではなく、タルト・ノワゼット仕様という贅 […]
2014年8月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 百花蜜のパウンドケーキ２日目（フランス菓子教室ベーシックコース） 昨日に引き続き、本日もフランス菓子教室ベーシックコースのレッスン。百花蜜のパウンドケーキでした。 木曜日のクラスは比較的新しい方が多いのですが、皆さんとても熱心なのでとても上手です。 レッスン時は、皆さんが作っているのを […]
2014年8月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 今年も大好評「百花蜜のパウンドケーキ」 今日はミサリングファクトリー夏の定番「百花蜜のパウンドケーキ」のレッスンでした。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの数あるパウンドケーキの中でも特に人気の高いパウンドケーキ。その秘密はなんといっても「百花蜜」です。 フラ […]
2014年8月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 「ミルティフリュイ」終了。来週はお休み。再来週は「百花蜜のパウンドケーキ」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日でミルティフリュイのレッスンはラストです。このすばらしくおいしいケーキとはさようなら。 そんなに難易度高くないな、と思っていましたが、全員の生徒さんを終え […]
2014年8月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 きれいに出来ると気持ちがいい！フランス菓子教室「ミルティフリュイ」 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 上の写真はビスキュイを混ぜている途中のものです。上手に出来た時の生地の美しさはたまりません。お菓子作りをする人にしか分からない萌え画像。これをFBにアップした […]
2014年8月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 8月2日のフランス菓子教室「ミルティフリュイ」2日目 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2日目の「ミルティフリュイ」のレッスン、今日は満席です。数種類のフルーツという意味のケーキです。 土曜日クラスは長く続けて来て下さっているちかさんひろこさんの […]
2014年8月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 8月のレッスンは「ミルティフリュイ」から。夏のぴったりのムース。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から早速8月のレッスンがスタートしました。最初はフランス菓子教室ステップアップコース。 8月は「ミルティフリュイ」というフルーツのアントルメを作ります。 […]
