2014年7月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 フルーツのムース「ミルティフリュイ」8月のフランス菓子教室レッスン 8月のフランス菓子教室ステップアップコースのメニュー「ミルティフリュイ」の試作をしました。 このアントルメ、何日がかりなんだろう…。 ホワイトラム入りのジュレ（ゼリー）を作り、マンケ型に流し込みます。そこにカットしたフル […]
2014年7月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【参加者募集】「ミルティ・フリュイ」8月のフランス菓子教室ステップアップコース 8月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「ミルティ・フリュイ」というアントルメを作ります。 「ミルティ・フリュイ」は数種類のフルーツのムース。漬込んだオレンジ、パイナップル、バナナ、そしてパッションフルーツ […]
2014年7月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 毎月開催！「フランス菓子教室体験レッスン」8月のご案内 フランス菓子教室の体験レッスンです。大人気のフィナンシェをお作りいただきます。教室の雰囲気やルセットの内容、お菓子の味わいを実際に体験した上でご入会をご検討下さい。 日時 2014年8月22日（金）10:00-12: […]
2014年7月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 8月のフランス菓子（ベーシッククラス）休講日のお知らせ 8月22日（金）のフランス菓子教室ベーシッククラス「百花蜜のパウンドケーキ」の22日（金）は休講となります。 8月からベーシックコースは第3週になります。 8月20日（水）、21日（木）は予定通り開講、若干名空きがありま […]
2014年7月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【参加者募集】フランス菓子教室ベーシックコース8月のレッスン「百花蜜のパウンドケーキ」 フランス菓子教室ベーシックコース8月のレッスン「百花蜜のパウンドケーキ」のご案内です。 △百花蜜のパウンドケーキ 全卵混ぜ込み式のケック（パウンドケーキ）の作り方です。風味豊かなフランス産百花蜜（ひゃっかみつ）を使用した […]
2014年7月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 バタークリームとアーモンド「オレンジのロールケーキ」 今週はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンがありました。 7月のレッスンは「オレンジのロールケーキ」。ジェノワーズという共立て式のスポンジ生地を作り、クレーム・オ・ブール(バタークリーム)を作り、組み立てます。 こ […]
2014年6月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 7月のフランス菓子（ベーシッククラス）休講のお知らせ 7月11日（金）のフランス菓子教室ベーシッククラス「オレンジのロールケーキ」は休講となります。 9日（水）、10日（木）は予定通り開講、全席満席となっております。 このため、振替は出来ませんのでご注意下さいませ。
2014年6月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 単発参加有り！「パン・ド・ジェーヌ」と「スフレグラッセ」7月のフランス菓子教室ステップアップコース 7月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「パン・ド・ジェーヌ」と「スフレグラッセ」の2品を作ります。 「パン・ド・ジェーヌ」はアーモンドの産地として有名なイタリアのジェノバ地方の名前（ジェーヌ）がついていま […]
2014年6月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み フィナンシェ体験レッスン 日時 2014年7月17日（木）10:00-12:30 受講費 3,600円 材料費、ルセット代込 フランス菓子教室申込みフォームよりお申し込み下さい。折り返しご連絡いたします。 >>フランス菓子教室詳細
2014年6月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 フランス菓子教室ベーシックコース7月のレッスン「オレンジのロールケーキ」 ＜＜＜当レッスンの参加募集は締め切りました。＞＞＞＞ ジェノワーズ（共立てスポンジ）とクレーム・オ・ブール（バタークリーム）のレッスンです。びっくりするほどおいしいバタークリームを作ってみませんか？ 18cmのロールケー […]
