2017年4月23日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリープチ 4月23日キッズファクトリープチ「道明寺」｜子供お菓子教室 今月ラストのレッスンはキッズファクトリープチ。お兄さんお姉さんたちと同様道明寺を作ります。 桜餅って、道明寺と長明寺がありますが、今は関東でも道明寺の方がポピュラーで、子どもたちも知っているのは道明寺。さら […]
2017年4月23日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 4月23日キッズファクトリー「道明寺」｜子供お菓子教室 第4日曜日午前クラスのキッズファクトリー。今月からプチ（未就学児クラス）から進級した3名を加えた初レッスンです。小さな子たちにお姉さんたちがいろいろ教えてくれます。 緊張した面持ちのみんな、でもお母さんとのペアから離れて […]
2017年4月16日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 4月15日おやつファクトリー「アーモンドテュイル」｜子供お菓子教室 4月15日午後は中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンです。今月作っているのはアーモンドテュイル。 クッキーの生地自体はとーーっても簡単で、おやつの子たちはもうきれいにさっさと作っちゃいます。きれいに […]
2017年3月19日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 3月17日キッズファクトリー「プチシュークリーム」｜子供お菓子教室 今期最後のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はシュークリーム。 1年の最後は子どもたちの成長が感じられる時期です。難易度の高いお菓子にも挑戦してみたりして。 小さな子供でも大人と同じ道具・工程でお菓子を作り […]
2017年3月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling お知らせ 古布が不足しています。寄付ご協力のお願い ミサリングファクトリーでは片付けの際に古布で汚れや油をよく拭き取ってから洗っています。 この時に使用しているのは皆さんから寄付していただいている古布。衣替えのシーズンにはたくさん届くのですが、年に数回底をつきそうになるこ […]
2017年3月12日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 3月12日午後おやつファクトリー「メイプルチーズロールケーキ」｜子供お菓子教室 3月12日午後のレッスンです。午後はみずきちゃんマンツーマン（わたしの連絡ミスがありました。午後レッスン振り替えて頂いた皆様、すみません！） せっかくのマンツーマンなので、普段よりレベル高く。「なにも言わな […]
2017年3月8日 / 最終更新日時 : 2017年6月30日 misaling おやつファクトリー 【会員募集中】中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリー｜子供お菓子教室 中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリーでは新規会員募集中です。 子供とひと言で言っても下は未就学児さんから上は高校生。 対象が中学生以上の子供専門のお菓子教室はあまりなく、ネットで探してきてくださる方が多いのですが […]
2017年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 2月26日キッズファクトリー「チョコレートパウンドケーキ」｜子供お菓子教室 2月のレッスンも今日が最終日。午前中はキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）です。 年度も終わりの方になってくると難易度の高いお菓子が登場。 チョコレートパウンドケーキは卵を卵黄と卵白に分け、メレンゲをたてて混 […]
2017年2月17日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 子どもたちが作った世界でひとつだけのケーキ「デコレーション大賞」発表〜♪｜子供お菓子教室 1月まで皆さんに投票していただき、公平な開票をフランス菓子教室の生徒さんたちにお手伝いいただきました。 今月のレッスンの時にご紹介しますが、 １位〜４位（同率）まで賞状とご褒美用意しました。 投票してくださった皆さんのメ […]
2017年1月22日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリープチ 1月22日キッズファクトリープチ「ニョッキ」｜子供お菓子教室 1月最後のレッスンはキッズファクトリープチ（未就学児の親子レッスン）。 お母さん、お父さんが上手にフォローしながらなるべく自分で作るのが目標。 最初の材料確認では、目で見て鼻で匂いをかいで、素材を覚えていきます。 じゃが […]
