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お菓子教室&食育コミュニティ 横浜ミサリングファクトリー

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パティスリーセレネー 根津
2017年6月28日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling お知らせ

パティシエを目指す子供たちのためのお菓子屋さん見学会2017

毎年大好評会員さん限定ケーキ屋さん見学会のお知らせ   ケーキ屋さん見学会は8月8日(火)に決定です。今年はちょっと遠出で、根津(東京都文京区)の大人気パティスリー「セレネー」にうかがいことになりました。 &n […]

くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ 子供お菓子教室
2017年6月18日 / 最終更新日 : 2017年6月24日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

6月18日午後おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子供お菓子教室

午後も同じくおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)のレッスンです。   くるみを5mmに刻みます。包丁・まな板の使い方、片付け方をきちんと身につけるのにお菓子教室はぴったり。 お料理だと切らなくてはい […]

くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ 子供お菓子教室
2017年6月18日 / 最終更新日 : 2017年6月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

6月18日午前おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子供お菓子教室

今日は午前午後とおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)です。 午前〜。今年からおやつに進級した小学生さんふたりがいるクラス。 ちょっと緊張気味。これでいいのかな?という感じで様子をうかがいながらやっています。 […]

くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ 子供お菓子教室
2017年6月17日 / 最終更新日 : 2017年6月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

6月17日おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子どもお菓子教室

午後はおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)。クルミとメイプルシロップのシフォンケーキを作ります。 まずはくるみを刻む。大きいとケーキの下の方に沈んでしまうので、5mmくらいの大きさに。 ぱっと始めるみんな。ま […]

子ども 料理教室 梅干し おむすび
2017年6月17日 / 最終更新日 : 2017年6月17日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子

6月17日キッズファクトリー「梅干し&おむすび」│子供料理教室

6月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)は梅干し作り。第3土曜日クラス、今月は振替が多くふたりで、いつもの修羅場賑やかさがうそのようなのんびり開催。   梅干し嫌いというふたり。私は梅のアロマ効 […]

LINEat ロゴ
2017年6月14日 / 最終更新日 : 2017年7月16日 misaling お知らせ

教室のLINE@はじめました。│お菓子教室ミサリングファクトリー

メールでの連絡がなかなか大変になってきたので、ミサリングファクトリーのLINE@を作ってみました。 みんな今LINEなんですよね〜。 会員さんで、お教室に連絡をしたい時、従来のメール、フォームの他、LINEの方が良いとい […]

子どもお菓子教室 キッシュ
2017年5月14日 / 最終更新日 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

5月14日午後おやつファクトリー「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」中学生・高校生のお菓子教室

午前に続いて午後もおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)。 もちろん作るのは「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」です。 生地作り。最初のバターの混ぜ具合で生地のまとまり方が違ってきます。 めん棒で広げて型に […]

子どもお菓子教室 キッシュ
2017年5月14日 / 最終更新日 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子

5月14日午前おやつファクトリー「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」中学生・高校生のお菓子教室

今日から始まりましたおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)。今月はキッシュを作ります。 生地作り、のし、包丁などいろんな要素が出てくるので、ちょっと大変なレッスンかなと思っていたのですが大変スムーズで2時間で、 […]

きな粉と米粉のカップシフォンケーキ
2017年5月12日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling 参加者募集中

【会員募集中】キッズファクトリー|子供お菓子教室

5月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)は「シフォンケーキ」を作ります。 シフォンケーキはハンドミキサーを使って作るお菓子ですので、「お菓子を作っている!」という感じがするのも人気です。 シフォン型ではなく […]

新ジャガとさやえんどうのキッシュ お菓子教室
2017年4月27日 / 最終更新日 : 2017年5月28日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み

【お菓子教室単発参加者募集】新ジャガとさやえんどうのキッシュ-おやつファクトリー|中学生・高校生のお菓子教室

おやつファクトリーのみんな(中学生・高校生)が、おやつでもたまに料理をやりたいということで、今回はトレトゥール(お菓子屋さんのお惣菜)であるキッシュを作ってみることにしました。 あまくないタルト生地を作り、中に春野菜を入 […]

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8月25日キッズファクトリー「ピザ」

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8月18日午後おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月17日おやつファクトリー「マンゴープリン」

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8月17日キッズファクトリー「ピザ」

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8月7日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」

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