2017年6月28日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling お知らせ パティシエを目指す子供たちのためのお菓子屋さん見学会2017 毎年大好評会員さん限定ケーキ屋さん見学会のお知らせ ケーキ屋さん見学会は8月8日（火）に決定です。今年はちょっと遠出で、根津（東京都文京区）の大人気パティスリー「セレネー」にうかがいことになりました。 &n […]
2017年6月18日 / 最終更新日 : 2017年6月24日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月18日午後おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子供お菓子教室 午後も同じくおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンです。 くるみを5mmに刻みます。包丁・まな板の使い方、片付け方をきちんと身につけるのにお菓子教室はぴったり。 お料理だと切らなくてはい […]
2017年6月18日 / 最終更新日 : 2017年6月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 ６月18日午前おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子供お菓子教室 今日は午前午後とおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）です。 午前〜。今年からおやつに進級した小学生さんふたりがいるクラス。 ちょっと緊張気味。これでいいのかな？という感じで様子をうかがいながらやっています。 […]
2017年6月17日 / 最終更新日 : 2017年6月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月17日おやつファクトリー「くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ」│子どもお菓子教室 午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。クルミとメイプルシロップのシフォンケーキを作ります。 まずはくるみを刻む。大きいとケーキの下の方に沈んでしまうので、5mmくらいの大きさに。 ぱっと始めるみんな。ま […]
2017年6月17日 / 最終更新日 : 2017年6月17日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 6月17日キッズファクトリー「梅干し＆おむすび」│子供料理教室 6月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は梅干し作り。第3土曜日クラス、今月は振替が多くふたりで、いつもの修羅場 賑やかさがうそのようなのんびり開催。 梅干し嫌いというふたり。私は梅のアロマ効 […]
2017年6月14日 / 最終更新日 : 2017年7月16日 misaling お知らせ 教室のLINE@はじめました。│お菓子教室ミサリングファクトリー メールでの連絡がなかなか大変になってきたので、ミサリングファクトリーのLINE@を作ってみました。 みんな今LINEなんですよね〜。 会員さんで、お教室に連絡をしたい時、従来のメール、フォームの他、LINEの方が良いとい […]
2017年5月14日 / 最終更新日 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月14日午後おやつファクトリー「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」中学生・高校生のお菓子教室 午前に続いて午後もおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。 もちろん作るのは「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」です。 生地作り。最初のバターの混ぜ具合で生地のまとまり方が違ってきます。 めん棒で広げて型に […]
2017年5月14日 / 最終更新日 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月14日午前おやつファクトリー「新ジャガとスナップえんどうのキッシュ」中学生・高校生のお菓子教室 今日から始まりましたおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。今月はキッシュを作ります。 生地作り、のし、包丁などいろんな要素が出てくるので、ちょっと大変なレッスンかなと思っていたのですが大変スムーズで2時間で、 […]
2017年5月12日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling 参加者募集中 【会員募集中】キッズファクトリー｜子供お菓子教室 5月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は「シフォンケーキ」を作ります。 シフォンケーキはハンドミキサーを使って作るお菓子ですので、「お菓子を作っている！」という感じがするのも人気です。 シフォン型ではなく […]
2017年4月27日 / 最終更新日 : 2017年5月28日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 【お菓子教室単発参加者募集】新ジャガとさやえんどうのキッシュ-おやつファクトリー｜中学生・高校生のお菓子教室 おやつファクトリーのみんな（中学生・高校生）が、おやつでもたまに料理をやりたいということで、今回はトレトゥール（お菓子屋さんのお惣菜）であるキッシュを作ってみることにしました。 あまくないタルト生地を作り、中に春野菜を入 […]
