2015年5月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 5月9日おやつファクトリー午前クラス「マンゴーとココナッツのシフォンケーキ」 今週末からおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)がスタートです。 今月はシフォンケーキ。マンゴーとココナツのシフォンケーキを作っています。 シフォンケーキはとても簡単。材料を順番に混ぜていくだけです。ただ、材料 […]
2015年4月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【単発参加者募集】おやつファクトリー「マンゴーとココナツのシフォンケーキ」 5月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「マンゴーとココナツのシフォンケーキ」のご案内です。 ミサリングファクトリーのシフォンケーキは、卵の力で膨らます製法。シフォンが苦手という方にもとても好評です。 今回 […]
2015年4月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 4月19日おやつファクトリー「アメリカンクッキー」ラストレッスン 4月19日は中学生高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンでした。 この日がアメリカンクッキーラストレッスン。最後のクラスは3名だったのでかなりゆったりペース。 今月からおやつファクトリーに進級のかなこちゃん。 […]
2015年4月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 4月18日おやつファクトリー「アメリカンクッキー」バターはなくてもクッキーは出来る 4月18日午後は中学生高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンでした。 今月は手軽に出来るアメリカンクッキー2種類。ひとつはピーナッツバターを、もう一種類は菜種油を使ったクッキーです。両方ともバター不使用クッキ […]
2015年4月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 4月18日キッズファクトリー「くるみのビスコッティ」今日から新クラス!新たな気持ちで。 4月から学校は新学期。ミサリングファクトリーのお菓子教室もプチ(未就学児の親子レッスン)だった子がキッズファクトリーに進級したりちょっとだけ新しい雰囲気になります。 今年度最初のレッスンは「ビスコッティ」。ビスコッティは […]
2015年4月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 「くるみのビスコッティ」は110度のキャラメリゼ。子どもたちは楽しみながら経験を積む。 4月のキッズファクトリーは「ビスコッティ」を作ります。 ビスコッティは2度焼きするのが特徴の焼き菓子。色々な味のバリエーションがありますが、今回はくるみで作ってみようと思います。 ビスコッティ自体はとっても簡単なので、今 […]
2015年4月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 4月11日おやつファクトリー午後レッスン「アメリカンクッキー」オーブンも扱います。 第2土曜日は午前午後レッスンになりました。午後レッスンの模様です。 長く通っている子は、ひとつひとつの所作が自然に身に付いているので、簡単なお菓子はいつの間にかささっと作れるようになっています。 きれいに、整理整頓、きち […]
2015年4月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 4月11日おやつファクトリー午前レッスン「アメリカンクッキー」バター不使用クッキー 今日から4月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)スタートです。今月から新年度。午前クラスは今月より増設です。キッズファクトリー(小学生のお菓子教室)から新しく進級してきた子も初参加。キッズファクトリー経験者 […]
2015年3月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 3月27日キッズファクトリー「スコーン&苺のコンフィチュール」今年度ラストのキッズファクトリー 今日の午前中は小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」のレッスンでした。 バター不使用のスコーンを作っています。まずは牛乳とお砂糖を温め溶かすところから。 火を扱うことはとても大切。カセットボンベを装着し、点火し […]
2015年3月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【単発参加募集&新クラス増設】4月のおやつファクトリー「アメリカンクッキー2種類」 4月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)の「アメリカンクッキー」のご案内です。 ざくっとした味わいが魅力のアメリカンクッキーを作ってみましょう。 ピーナッツクッキーとチョコチャンククッキーの2種類です。 ピ […]