2016年12月30日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling おやつファクトリー 【空2】「抹茶クリーム大福」おやつファクトリー｜子供お菓子教室 2017年1月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンは「抹茶クリーム大福」です。抹茶味のシャンティショコラ（ホワイトチョコレート入りの生クリーム）を大福生地で包みます。 これ、はまるお […]
2016年12月30日 / 最終更新日時 : 2017年1月7日 misaling フランス菓子教室 【空1】「パンデビス」フランス菓子教室ステップアップコース 2017年1月のフランス菓子教室ステップアップコースのご案内です。 1月は「パンデビス」です。スパイスのたっぷり効いた焼き菓子。なんと1本に百花蜜が90g入ります。 使うのはもちろんイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの百花 […]
2016年12月26日 / 最終更新日時 : 2017年1月18日 misaling フランス菓子教室 【満席】「ショソン・オ・ポム（りんごのパイ）」フランス菓子教室ベーシックコース フランス菓子教室ベーシックコース1月「ショソン・オ・ポンム（りんごのパイ）」のご案内です。 パート・フィユテ（パイ生地）を作るレッスン。これがラストです。本当においしいパイ生地作り、チャレンジしてみたい方はぜひご参加くだ […]
2016年12月21日 / 最終更新日時 : 2016年12月21日 misaling フランス菓子教室 12月21日フランス菓子教室ベーシックコース「ビッシュオフレーズ」 12月のフランス菓子教室ベーシックコース「ビッシュオフレーズ」のレッスンです。 ベーシックコース12回の中でも難しい・・というか時間のかかるレッスンです。 ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール（フィンガービスケ […]
2016年12月18日 / 最終更新日時 : 2016年12月18日 misaling おやつファクトリー 12月17日おやつファクトリー「苺のショートケーキ」 午前中の小学生のレッスンに続き、午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）。 今月の苺のショートケーキは、大人の方も単発参加で参戦。 スポンジケーキが上手に作れない。作ったことない。そんな方には […]
2016年12月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 12月11日おやつファクトリー「苺のショートケーキ」ノンストップ！ 午後も同じくおやつファクトリー（中学生・高校生）のお菓子教室。 こちらも単発参加の大人の方が参加してくれました。ミサリングファクトリーの大人生徒さんたちがたくさん通っているイタリア家庭料理教室「タボラータ」の生徒さん方。 […]
2016年12月11日 / 最終更新日時 : 2016年12月11日 misaling おやつファクトリー 12月11日おやつファクトリー「苺のショートケーキ」お姉さんたちと☆ おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）の12月のレッスンは「苺のショートケーキ」。このメニューはとても人気があり、単発参加で満員御礼です。 午前クラスには私のお友達がふたり参加してくれました。 まずはジェノワー […]
2016年12月9日 / 最終更新日時 : 2016年12月9日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 12月9日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」最終日！ 本日最終日につき、毎日のブログを見て緊張した面持ちで来た生徒さんたち。若干重苦しい雰囲気。 そんな中で「なになに〜？ブログ？見てない〜。大変なの？」とようこさん。笑 そんな感じでスタートした最 […]
2016年12月8日 / 最終更新日時 : 2016年12月8日 misaling フランス菓子教室 12月8日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」 イレギュラー日程の今月、本日第4日目のビッシュショコラレッスン。メンバーも新鮮。 わたしはあんまり意識してなかったのですが、ブログを見ていて「○○さんはここ、△△さんはここ」と定位置があるのを知っているみなこさん。すごい […]
2016年12月7日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling お知らせ 経験のシェアを「きょうしつの学校」から｜教室開業スクール 2017年1月の教室開業スクールのご案内です。 【きょうしつの学校】 ■日 時 2017年1月14日・28日（全2日間・土曜日）会場 ミサリングファクトリー 1日目（10:00～16:00 途中休憩60min）／2日目 […]
