2014年8月22日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 クラス増設・9月のフランス菓子教室ステップアップコース「「タルト・ノワゼット（ヘーゼルナッツのタルト）」 9月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「タルト・ノワゼット（ヘーゼルナッツのタルト）」を作ります。もうすっかり秋ですね。違 このタルトは、パートシュクレも通常のものではなく、タルト・ノワゼット仕様という贅 […]
2014年8月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 百花蜜のパウンドケーキ２日目（フランス菓子教室ベーシックコース） 昨日に引き続き、本日もフランス菓子教室ベーシックコースのレッスン。百花蜜のパウンドケーキでした。 木曜日のクラスは比較的新しい方が多いのですが、皆さんとても熱心なのでとても上手です。 レッスン時は、皆さんが作っているのを […]
2014年8月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 今年も大好評「百花蜜のパウンドケーキ」 今日はミサリングファクトリー夏の定番「百花蜜のパウンドケーキ」のレッスンでした。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの数あるパウンドケーキの中でも特に人気の高いパウンドケーキ。その秘密はなんといっても「百花蜜」です。 フラ […]
2014年8月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 きれいに出来ると気持ちがいい！フランス菓子教室「ミルティフリュイ」 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 上の写真はビスキュイを混ぜている途中のものです。上手に出来た時の生地の美しさはたまりません。お菓子作りをする人にしか分からない萌え画像。これをFBにアップした […]
2014年8月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 8月のレッスンは「ミルティフリュイ」から。夏のぴったりのムース。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日から早速8月のレッスンがスタートしました。最初はフランス菓子教室ステップアップコース。 8月は「ミルティフリュイ」というフルーツのアントルメを作ります。 […]
2014年7月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 フルーツのムース「ミルティフリュイ」8月のフランス菓子教室レッスン 8月のフランス菓子教室ステップアップコースのメニュー「ミルティフリュイ」の試作をしました。 このアントルメ、何日がかりなんだろう…。 ホワイトラム入りのジュレ（ゼリー）を作り、マンケ型に流し込みます。そこにカットしたフル […]
2014年6月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み フィナンシェ体験レッスン 日時 2014年7月17日（木）10:00-12:30 受講費 3,600円 材料費、ルセット代込 フランス菓子教室申込みフォームよりお申し込み下さい。折り返しご連絡いたします。 >>フランス菓子教室詳細
2014年6月3日 / 最終更新日時 : 2014年6月3日 misaling フランス菓子教室 6月からフランス菓子ステップアップコースクラス増設！ 6月に入ったばかりというのに、連日猛暑が続く横浜です。パウンドケーキを作るのは楽ではありますが…。 さて、明日から今月のレッスンがスタート。最初はフランス菓子教室ステップアップコースです。6月のメニューは「ケック・オ・ポ […]
