2014年9月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー もち麦入りひと口おはぎ、せいろで蒸したもち米 今日からスタートの9月のレッスン「おはぎ」、ちょっと工夫をして、もち麦を少し入れてあります。それから蒸し器でもち米を蒸しました。 炊飯器で作るようなべちゃっとした食感ではなくお米が固いのです。レッスン時間の都合で少し固か […]
2014年8月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【参加者募集】おやつファクトリー9月のレッスン「ひと口おはぎ」 9月の中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンのご案内です。 9月は「ひと口おはぎ」を作ります。 おはぎはもち米をセイロで蒸します。炊飯器より手間がかかりますが、粒がたっていておいしい。今回はもち麦を入 […]
2014年8月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー ミルクパンレッスン全日程終了。 今日は中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンでした。 今月の「ミルクパン」も今日で終了。 今日は気温と湿度が高かったせいか、昨日よりも生地がべたつきこねるのが大変でした。パンは生き物ですね。 発酵した […]
2014年8月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 中学生高校生のお菓子教室久しぶりのパン！少し柔らかい生地に挑戦。 本日午後は中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリー。 今月は久しぶりにパンを作っています。パン捏ねは去年の夏のフォカッチャ以来。 娘ちゃんの代打でちかさん参加。おやつの楽しいところは大人が子供の中に混ざってお菓子作り […]
2014年8月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 中・高校生のお菓子教室、今月のレッスン「ミルクパン」スタート こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日からおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）の今月のレッスンがスタートです。 今月は久しぶりにパン。 今日は比較的気温が低いので、発酵器のがいいな […]
2014年8月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【参加者募集】おやつファクトリー8月のレッスン「ミルクパン」 告知が遅くなりました。8月（今月ですね…）の中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンのご案内です。 8月は「ミルクパン」を作ります。久しぶりにパンのレッスンです。 牛乳をたっぷり使いパン、バターと塩で仕 […]
2014年7月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 未就学児さんから大学生まで。子どもといっても幅広い年齢層。 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はおやつファクトリー（中学生・高校生）のお菓子教室がありました。 プチ（未就学児のレッスン）で娘ちゃんとレッスンに来ているCさんが大人単発参加してくれまし […]
2014年7月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー きちんと出来るようになってからスピードをつける。 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日の午後のレッスン「おやつファクトリー」の様子です。 おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）は、キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）か […]
2014年7月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 おやつファクトリー7月12日のレッスン 先週の土曜日は中学生高校生のお菓子教室おやつファクトリーのレッスンでした。 この日は、おやすみ、振り替えなどがあり、3名の参加。 中学生、小学6年生、小学5年生の3人、キッズファクトリー(小学生のお菓子教室)から進級した […]
2014年6月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 【単発参加者募集】「オレンジのスフレチーズケーキ」 7月の中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」レッスンのご案内です。 7月は「オレンジのスフレチーズケーキ」を作ります。 クリームチーズとオレンジの組み合わせ。蒸し焼きは少し難しいのですがチャレンジしましょう。 […]
