今月の子どもたちのお菓子教室キッズファクトリーは「ほうじ茶ラテの米粉シフォンケーキ」です。 最初に使用材料の確認をします。「ほうじ茶ラテっておしゃれ」とさきちゃん♡ 米粉、グラニュー糖、油（今回は太白ごま油）、牛乳などな […]

小学生・中学生のお菓子教室キッズファクトリーは第3土曜日から始まります。 今月作るのは、ほうじ茶ラテの米粉シフォンケーキ。米粉でほうじ茶でシフォンケーキです。（まんまやん） キッズファクトリーではまずレッスンの始めに材料 […]

5月24日午前のキッズファクトリーのレッスンです。 このクラスは低学年の子も多いのですが、みんな実にしっかりと動きます。 ミサリングファクトリーが会員制なのは、ただお菓子作りを楽しむだけでなく、積み重ねていくことで色々な […]

本日はキッズファクトリー（小学生・中学生）のお菓子教室のレッスン。 今日は体験参加の子が3名の満席レッスン。ちょっとバタバタしちゃうかなーと思っていましたが、ペアになった生徒さんたちが上手にサポートしてくれたこと、体験の […]

今日からスタート、今月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室） プリン作ります。 今回のプリンは全卵1個と卵黄3個を使います。「卵4つを割って卵黄を3個分と全卵1個分をボウルに分け入れる。」これを理解するのがな […]

今日は8名参加のキッズファクトリー（小学生のお菓子教室） なぜか今日はレッスンがバタバタ。いつももっとスムーズに運ぶのになぁと思ったら新年度でした。 新しい子たちが入ってきて、慣れたお姉さんたちがおやつファクトリーに進級 […]