2020年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年8月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 2月22日キッズファクトリー「焼きドーナッツ」 コロナとかインフルエンザとかいろいろあるので教室でもアルコールスプレー置いてあります。 子どもたちに「使った？」って聞くと「つかわなーい」どこ吹く風です。 除菌も大事ですが、まずは栄養のある食べ物を食べよく体を動かし […]
2020年2月9日 / 最終更新日時 : 2024年8月23日 misaling キッズレッスンのお知らせ・お申し込み 焼きドーナッツ ★子どもお菓子教室│新規会員募集中★ 2月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は「焼きドーナッツ」です。 今回もコネコネ作業。市販の焼きドーナツはベーキングパウダーで作る物が多いのですが、今回のレッスンで作る焼きドーナツはイーストでふくらませる […]
2020年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年8月23日 misaling デコレーション大賞 2019年度デコレーション大賞結果発表 毎年、クリスマス忘れた頃に結果発表のデコレーション大賞です。 1月のレッスン最後の日までを直接投票期限とし、ウェブ投票を合わせて集計をしました。 厳正なる開票はフランス菓子研究所のみなさん。 […]
2020年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 1月26日キッズファクトリー「水餃子」 レッスンは時間ぴったりにスタートです。10分前にスタジオに入って手洗い、準備。布巾は水でぬらして絞って用意します。水道を流しっぱなしにしない。ボウルに水を貯めて浸しぎゅっと絞る。先輩がやっているのを見て真似てという感じで […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 1月25日キッズファクトリー「水餃子」 「なんで中身は作らないの？」 「前回やってめちゃめちゃ大変だったから。」 そうなんです。6年ほど前に水餃子をやったときはがちで中身から作ったのですが、途中で逃げたくなるくらい大変だったので、今回は具は仕込みにしました。 […]
2020年1月19日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 お菓子を作る小学生 水餃子編(ちかレポ) 甘くないものも作ります、のミサリングファクトリー。 餃子の皮は、強力粉に塩とぬるま湯を入れて、よーく捏ねます。 べたつく生地を思いきり手指全部でがしっと掴むのは、小さいお子さんがよくやること。おかげで生地が絡み付いててな […]
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 1月18日キッズファクトリー「皮から作る水餃子」 試食の時にお母さんが「美味しい！材料はなんですか？」 「はい、皆さん。材料はなんですか？」 「強力粉」 「塩」 「ぬるま湯」 正解。レッスンは材料の確認から入ります。ちゃんと覚えていてくれました。 餃子を包んだことはあっ […]
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling キッズレッスンのお知らせ・お申し込み 皮から作る水餃子 子どもお菓子教室│新規会員募集中 1月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は「水餃子」です。 皮作りはパン生地のように強力粉をこねるだけ。案外簡単にできて、モチモチした食感は手作りならではです。生地を作って具を包むのを楽しみましょう。(具は […]
2019年12月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling デコレーション大賞 2019年デコレーション大賞★投票お願いします。 ウェブ投票は終了しました。たくさんの投票をありがとうございました。（スタジオでの投票は1月22日までです。） おまたせしました！全部のケーキを公開します。 毎年大人気のレッスン「デコレーション大賞」 どんなケーキを作ろう […]
2019年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 12月22日キッズファクトリー「デコレーション大賞」 去年はわりとコンサバなケーキが多く、小さくまとまってるなと思いました。 いえ、それが悪いわけではないのです。もちろんケーキはおいしいことが大事ですから。でも勝手な大人の言い分としては子どもたちが自由に作ったケーキというの […]
