2012年9月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・ココナッツのパウンドケーキのレッスン☆ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 土曜日のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンで作った「ココナッツのパウンドケーキ」。 厳密にいうとパウンドケーキではないんだけど、パウンド型だからこ […]
2012年8月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み ・「ココナツのパウンド」9月のフランス菓子教室 フランス菓子教室ステップコース9月のレッスン「ココナツのパウンドケーキ」のご案内です。 このケーキは厳密にいうとパウンドケーキではありません。 ココナツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドがたっぷりと入ったナッツのケーキ。バター […]
2012年8月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 「シュー・ア・ラ・クレーム」フランス菓子教室ベーシックコース9月のレッスン フランス菓子教室ベーシックコース9月のレッスン「シュー・ア・ラ・クレーム」のご案内です。 パータ・シュー（シュー生地）とクレーム・パティシエール（カスタードクリーム）のレッスンです。「自分で作ってみてうまく出来ず、それ以 […]
2012年8月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・フランス菓子教室☆「百花蜜のパウンドケーキ」 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日のフランス菓子教室ベーシックコース、百花蜜のパウンドケーキのレッスンの様子です。 この蜂蜜が美味しいんだ～。 ミサリングファクトリーでは、大人の生 […]
2012年8月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・本日のレッスン終了です☆パッションのショートケーキ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 本日もフランス菓子教室ステップアップコース「パッションのショートケーキ」作りました。 フランス菓子教室はしっかり基礎技術を身につけるためのレッスン。 ベーシッ […]
2012年8月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・パッションのショートケーキ☆おいしいものを作る手 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 本日のレッスンが先ほど終了しました。久しぶりに「アントルメ作った～！」って感じです。 ↑ クレーム・アングレーズ・ア・ラ・フリュイ・ド・ラ・パッション 舌噛 […]
2012年7月31日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み ・8月のレッスン「パッションのショートケーキ」 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日で7月も終わり、明日から8月です。子ども達は夏休み。暑いけれど夏の計画はわくわくしますね ミサリングファクトリーも8月は12日～16日まで夏休みを […]
2012年7月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・どうせ毒ならおいしいものを☆オレンジのロールケーキ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今月のフランス菓子教室ベーシックコースは「オレンジのロールケーキ」でした。 ジェノワーズ（共立てスポンジ）とクレーム・オ・ブール（バタークリーム）のレ […]
2012年7月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【8・9月】フィナンシェ体験レッスンのご案内 フランス菓子教室体験レッスン「フィナンシェ」 お菓子作りがもっと上手になりたい方へ きちんとした技術を身につけたい方のためのお菓子教室です。 同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ方ひとつで出来栄えが変わります。お菓子作りは […]
2012年6月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み ☆単発参加者募集「マカロン・ノア」 くるみ入りのマカロン生地にコーヒー味のクレーム・オ・ブール（バタークリーム）をはさんだ素朴なマカロンです。 ゴツゴツクルミの食感も楽しいし、ひとつの大きさもとっても大きい。皆さんおなじみのマカロンはパリジャンと呼ばれる都 […]
