2016年7月1日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ 8カ月で保育園を作った宮村柚衣さんのイベント「Given上映会×10000円のカレーライス秘話講演」ご案内 昨日日本テレビNEWS Everyで友人の宮村柚衣さんが紹介されました。 彼女一昨年前、自身の子どもが待機児童になったことで保育園を作っちゃったんです。最初聞いた時はわたしもぶっ飛びましたが、昨晩はYahoo!トップニュ […]
2016年6月30日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ 衛生管理のこと。認定試験を始めた理由。 先日フードビジネスのコンサルティングをされている方とお話する機会がありました。 フードの仕事とひとくちに言っても多岐に渡ります。飲食店はもちろん、料理研究家、料理教室、管理栄養士、フードコーディネーターetcetc。食は […]
2016年6月27日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おすすめのお店〜横浜 幸せのかたち。好きを仕事にするおとなたち。 先週末、白楽(横浜市神奈川区)にある珈琲文明へ。マスターの弾き語りライブに行ってきました。 珈琲文明さんはフランス菓子教室のちかさんの御贔屓のカフェ。以前にも何度か訪れたことがありますが、1杯1杯をサイフォンで丁寧に入れ […]
2016年6月14日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling ブログ 鍋割山で鍋焼きうどん食べてきた 先週末、表丹沢の鍋割山へ行ってきました。 山は比較的よく行くのですが、実は高い山に登ったことがなく、唯一、昨年の岩木山も9合目までリフトで行ったくらいなんちゃって。下からちゃんと登るのは初めてです。 山部隊長の「大丈夫で […]
2016年5月16日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling ブログ 【ご報告】9周年祭チャリティ☆寄付へのご協力ありがとうございました。 9周年祭の時の売上から今年は3団体に寄付をしましたのでご報告申し上げます。 まずは、「横浜小児ホスピス設立準備委員会」へ。 アコルネのあこちゃん、tamatamaのたまちゃんの3名で事務局の保坂一成さんに直接寄付金をお渡 […]
2016年4月19日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling ブログ ところで今どきの子は炎を見ることがあるのだろうか。at焚火カフェ 昨日は久しぶりに焚火カフェ行ってきました。 元昼寝城主、現在はSTEPCAMP代表でもある寒川さんとは数年来のお付き合い。昨日は午後から雨風強くなってしまい、どうかなと思いましたが、寒川さんのお膝元「海の家さざなみ」で焚 […]
2016年2月21日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling ブログ フランス菓子教室の今後について〜会員様、ご検討中の方へ 2016年度からフランス菓子教室のレッスンについて以下2点の変更があります。 1)ベーシックコースの入会を停止。最終のスタートは2016年4月からの1年間になりますので、来年2017年3月にベーシックコースは終了いたしま […]
2016年2月18日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling ブログ 現在にとらわれずに先へゆけ☆澤上篤人氏による勉強会より 昨晩は「お先にね。会」。さわかみ投信の澤上篤人会長による勉強会です。 毎回、かっこいい大人になろう!をテーマに澤上会長の様々な話しを聞き、経済、経営のことはもちろん社会問題などを参加者が質問しそれに会長が答えるというスタ […]
2016年2月12日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling ブログ たまちゃん応援!tamatamaブランドでお菓子とハンドメイド小物の販売 昨日はレッスンが早く終わったので、フランス菓子教室の生徒さんたまちゃんが出展するイベントに行ってきました。 たまちゃんは昨年自分のオリジナルブランド「tamatama」を立ち上げて、ハンドメイド雑貨と卵・乳製品・小麦不使 […]
2016年2月8日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling ブログ 行動する未来へ「教室業できちんと自活していかれる教室の先生になれるシステムを作ります。」 小さな森東京の吉田さんがホームページに『故・佐藤初女さんへの感謝の言葉』 をアップされました。あらためて初女先生の志を思いお祈りを捧げました。 佐藤初女先生は祈りは静と動があると教えてくださいました。 静の祈りは手を合わ […]