2017年5月12日 / 最終更新日時 : 2017年6月29日 misaling キッズファクトリー 【会員募集中】キッズファクトリー｜子供お菓子教室 5月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は「シフォンケーキ」を作ります。 シフォンケーキはハンドミキサーを使って作るお菓子ですので、「お菓子を作っている！」という感じがするのも人気です。 シフォン型ではなく […]
2017年4月23日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 4月23日キッズファクトリー「道明寺」｜子供お菓子教室 第4日曜日午前クラスのキッズファクトリー。今月からプチ（未就学児クラス）から進級した3名を加えた初レッスンです。小さな子たちにお姉さんたちがいろいろ教えてくれます。 緊張した面持ちのみんな、でもお母さんとのペアから離れて […]
2017年4月16日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 4月15日キッズファクトリー「道明寺」｜子供お菓子教室 桜餅、関東は「長明寺」で関西は「道明寺」と言われているけど、最近は関東でも道明寺が普通に売られています。子どもたちに聞いてみるとみんなが知っている桜餅は道明寺で長明寺を知っている子はほとんどいないという感じ。   […]
2017年3月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 3月26日キッズファクトリー「プチシュークリーム」｜子供お菓子教室 小学生・中学生のお菓子教室キッズファクトリー。今年度のレッスンです。 シュー生地を作ります。 しっかり真ん中まで沸騰させる状態をよく見ます。 お昼休みにスタッフの大学生・高校生と話していたのですが、みんなの集中力、観察力 […]
2017年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月19日 misaling キッズファクトリー 【子供お菓子教室新規会員募集中】4月キッズファクトリー「道明寺」｜子供お菓子教室 小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」、未就学児から小学1年生の親子レッスン「キッズファクトリープチ」は現在新規会員募集中です。 ミサリングファクトリーはもうすぐ10周年、その前の地区センター時代の子供教室も含 […]
2017年3月19日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 3月17日キッズファクトリー「プチシュークリーム」｜子供お菓子教室 今期最後のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）はシュークリーム。 1年の最後は子どもたちの成長が感じられる時期です。難易度の高いお菓子にも挑戦してみたりして。 小さな子供でも大人と同じ道具・工程でお菓子を作り […]
2017年3月7日 / 最終更新日時 : 2017年6月24日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 2017年度年間メニュー公開＆クラス空き情報まとめ｜お菓子教室 おまたせしました！遅くなりましたが2017年4月〜2018年3月までの年間予定表＆メニュー表が出来ました。 【4月からの変更点】 フランス菓子ステップアップコース → フランス菓子研究所、第1火曜日クラス新設 おやつファ […]
2017年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 2月26日キッズファクトリー「チョコレートパウンドケーキ」｜子供お菓子教室 2月のレッスンも今日が最終日。午前中はキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）です。 年度も終わりの方になってくると難易度の高いお菓子が登場。 チョコレートパウンドケーキは卵を卵黄と卵白に分け、メレンゲをたてて混 […]
2017年2月18日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 2月18日キッズファクトリー「チョコレートパウンドケーキ」｜子供お菓子教室 今日のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）のレッスンは８名。 今月はチョコレートパウンドケーキ。 なんてことはない・・・・と思ったのですが、大変でした！ そう言えば最近ハンドミキサー使ってなかったよねぇ。 道 […]
2017年2月17日 / 最終更新日時 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 子どもたちが作った世界でひとつだけのケーキ「デコレーション大賞」発表〜♪｜子供お菓子教室 1月まで皆さんに投票していただき、公平な開票をフランス菓子教室の生徒さんたちにお手伝いいただきました。 今月のレッスンの時にご紹介しますが、 １位〜４位（同率）まで賞状とご褒美用意しました。 投票してくださった皆さんのメ […]
