2013年3月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」

＊＊残席1となりました。（2013.3.3）＊＊フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」の単発参加者募集のご案内です。クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の作り方のレッ […]

2013年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

・☆☆☆シブースト・オランジュ

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 3月のフランス菓子教室ステップアップコースの「シブースト・オランジュ」です。やっと試作が出来ました。ギリ！アパレイユ（中に流し込む生地）がもれてしま […]

2013年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

フランス菓子教室ステップアップコース3月のレッスン「シブースト・オランジュ」の単発参加者募集のご案内です。生徒さんからのリクエストメニュー「シブースト・オランジュ（オレンジのシブースト）」です。これから暖かくなる季節を […]

2013年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 3月のフランス菓子教室ステップアップコース「シブースト・オランジュ」のレッスンの日程が変更になりました。 3月1日（金）中止 3月2日（土）空1 3月 […]

2013年2月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

フランス菓子教室ベーシックコース2月のレッスン「ガトー・ショコラ」の単発参加者募集のご案内です。 2月15日（金）のレッスンが追加になりました。チョコレートの扱い方のレッスンです。フランス・ペック社のチョコレートを使用 […]

2013年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

フランス菓子教室ステップアップコース2月のレッスン「ショコ・マントー」の単発参加者募集のご案内です。ドゥニ・リュッフェル氏の絶品レシピ。ミント味のババロアをチョコレートムースでサンドしたアントルメです。これは見逃せませ […]

2012年12月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

お菓子作りがもっと上手になりたい方へミサリングファクトリーフランス菓子教室は、きちんとした道具で正しい製菓技術を身につけたい、本当においしいお菓子を作りたい方のためのお菓子教室です。同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ […]

2012年12月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

フランス菓子教室ベーシックコース1月「ショソン・オ・ポンム（りんごのパイ）」のご案内です。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの本当においしいフィユテ（パイ生地）を全行程作るレッスンです。時間がかかるため、なかなか作るのが […]

2012年11月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 12月のフランス菓子教室ステップアップコースのメニュー「ビルヴェッカ」。アルザス地方のお菓子。たっぷりのナッツとドライフルーツをキルシュにつけ、発酵 […]

2012年11月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み

お菓子作りがもっと上手になりたい方へミサリングファクトリーフランス菓子教室は、きちんとした技術を身につけたい方のためのお菓子教室です。同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ方ひとつで出来栄えが変わります。お菓子作りは理論 […]