おはようございます。今が旬の赤紫蘇、今年は赤紫蘇でシロップを作りませんか？
お子さんと一緒に作るをテーマに毎月1本レシピをアップしています。今は保存食づくりが旬の季節。先月の梅シロップに引き続き今月も赤紫蘇シロップです。暑い季節の夏バテ防止。紫蘇には胃腸を守ってくれる役割もあるそうですよ。

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さて、今日はフランス菓子教室ステップアップコースの最終日。あと一日がんばります！