2016年11月2日 / 最終更新日時 : 2016年11月2日 misaling フランス菓子教室 11月のレッスンスタートフランス菓子教室ステップアップコース「ニコロ」 11月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンが本日からスタートです。 今月は「ニコロ」というライムのアントルメを作ります。 まずはビスキュイ・ジョコンドという生地を作るところから。 作り方は通常の […]
2016年10月20日 / 最終更新日時 : 2016年11月4日 misaling フランス菓子教室 【単発参加者募集】「ニコロ（ライムのムース）」フランス菓子教室ステップアップコース 11月のフランス菓子教室ステップアップコースのご案内です。 11月は「ニコロ」というライムのムースのアントルメを作ります。 ビスキュイ・ジョコンドというリッチな配合のスポンジ、フランボワーズのムース、そしてライムのムース […]
