10月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は「りんごと黒糖のマフィン」です。

毎年10月はりんごの皮むきをします。今はピーラーでむくことが多いと思うのですが、レッスンでは、包丁の使い方、包丁に慣れることを目的として年に1回やってます。包丁が上手に使えるようになるとお料理もぐんと楽しくなるし、なにより子どもはすごく自信を持つようです。

仕上げるお菓子はりんごと黒糖のマフィン。りんごをたっぷり使って黒糖風で仕上げます。全粒粉配合、バターを減らし植物油とのハイブリッドと、栄養面も配慮した配合です。

りんごは毎年恒例、津軽の風丸農場さんから取り寄せた新鮮な紅玉。今年もひとりひとつプレゼントです。

「りんごと黒糖のマフィン」

4個持ち帰り

【開催日程】

10月17日（土）10時-12時　キッズファクトリー

10月24日（土）10時-12時　キッズファクトリー

10月25日（日）10時-12時　キッズファクトリー

10月25日（日）13時半-15時半　キッズファクトリープチ

【おもな使用材料】

りんご…紅玉（風丸農場）

薄力粉…国産小麦

アーモンドパウダー…イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

きび砂糖…日本製糖他

卵…生活クラブ

黒糖…沖縄産

＊材料の調達先は変更になる場合があります。

［子どもお菓子教室キッズファクトリーのご案内］

生活に役に立つ習いごと、キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は毎月通う会員制のお菓子教室です。

料理を通じて、初めて出会う食材に触れたり、良質の美味しさを知ったり、準備・片付けなど調理から生活を学ぶ場です。初回はレギュラークラスに体験参加し、入会をご検討ください。（未就学児〜小学1年生の親子レッスンキッズファクトリープチもあります。）