2015年3月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 3月21日キッズファクトリー「スコーンと苺のコンフィチュール」てん菜糖とグラニュー糖の味比べ 3月の小学生のお菓子教室キッズファクトリーのレッスンが始まりました。 今月作るのはスコーンと苺のコンフィチュール。 コンフィチュールはグラニュー糖出はなくてん菜糖を使って作ります。 てん菜糖は甜菜から採れたお砂糖。果物の […]
2015年3月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 3月14日おやつファクトリーのレッスン「苺のシャルロット」3時間とはフランス菓子教室並！ 今日からスタートの今月のおやつファクトリー。年度最後のレッスンなのでちょっとがんばってもらおうかなと思って難易度高いケーキにしました。 苺のシャルロットケーキ。 下準備をした後、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを作ります […]
2015年2月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 2月28日キッズファクトリープチのレッスン「チョコキャラメル」洗い物も最後まできちんと 2月28日プチ（未就学児〜小学1年生までの親子教室）のレッスンの様子です。 お兄さん、お姉さんと同じメニューです。チョコキャラメルを作りました。 キッズファクトリープチは親子レッスンですが、基本は子どもが主役。出来るとこ […]
2015年1月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 1月18日おやつファクトリーのレッスン「ディアマン」 18日の第3日曜日クラスでディアマン（ダイアモンドという意）のレッスンが全部終了しました。 「アイスボックスクッキーと何が違うんですか？」いい質問です。アイスボックスクッキーというのは棒状に成形した生地を冷凍庫で冷やし固 […]
2015年1月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 1月17日おやつファクトリーのレッスン「ディアマン」 おやつファクトリーは小学生のお菓子教室「キッズファクトリー」より、本格的なお菓子をひとり一台作るお菓子教室です。 今月作っているのはディアマンというクッキー。 まわりについたお砂糖がダイアモンドみたいにキラキラしているこ […]
2015年1月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling イベント 2014年デコレーション大賞発表＆投票ありがとうございました。 昨年末、皆さんに投票していただいた「2014年デコレーション大賞」の投票がまとまりましたのでお知らせします。投票下さった皆様、ありがとうございました。 WEB投票で皆さんに投票してもらった後、スタッフ票を入れて順位を決め […]
2015年1月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 1月10日おやつファクトリーのレッスン「ディアマン」 中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリー。今月は「ディアマン」というクッキーを作ります。今日からレッスンスタート。 まわりについているお砂糖がダイアモンドのようにキラキラしているところから、この名前がついたそうですが […]
2014年12月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー キッズファクトリー、デコレーションケーキ作りレッスン始まり！ 毎年恒例、子どもたちのクリスマスケーキ作りのレッスンが今日からスタートしました！ キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）では、毎年12月に思い思いの素材を持ち寄って世界でひとつだけのクリスマスケーキを作ります。 […]
2014年12月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 12月20日おやつファクトリー「クリスマスガトーショコラ」 今月ラストのおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンです。 中にはクランベリー、ドライイチジク、くるみが入っています。粉糖をかける時の型紙を作りました。俄然クリスマスムードになります。 今月のガトーショ […]
2014年12月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 12月13日おやつファクトリー「クリスマスガトーショコラ」 12月13日からスタートした今月の中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスン。初日は小学生ふたりでした（キッズファクトリー経験者は小学5年生からおやつファクトリーのレッスンに移行出来ます。）。 ガトーショ […]
