2017年12月23日 / 最終更新日 : 2017年12月23日 misaling キッズファクトリー 12月23日「デコレーション大賞」キッズファクトリー│子どもお菓子教室 みんなそれぞれ自分でトッピングやフルーツを持ってきて、一台のケーキを仕上げます。 デコレーションケーキの組み立てのポイントを説明。あとは各自自由です。 自由にできるってすごく楽しい。 最初はカオスな感じなん […]
2017年12月17日 / 最終更新日 : 2017年12月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 12月17日午前「チョコレートのクリスマスケーキ」おやつファクトリー│子どもお菓子教室 今日は午前午後の2レッスン。 先週が高畠熱中小学校への出張だったため、第2日曜日クラスは、今月第3日曜日開催となりました。みんな間違えずに来てくれてありがとう。 ビスキュイとガナッシュクリームで仕上げるチョ […]
2017年12月17日 / 最終更新日 : 2017年12月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 12月16日チョコレートのクリスマスケーキ「おやつファクトリー」│子どもお菓子教室 おやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）、今年はチョコレートのクリスマスケーキを作ります。 まずはビスキュイ（別立てのスポンジケーキ）。ハンドミキサーでくるくる作っていく作り方は小さな頃からやっているのでみんなお […]
2017年12月16日 / 最終更新日 : 2017年12月16日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 12月16日キッズファクトリー「デコレーション大賞」│子供お菓子教室 今年もクリスマスケーキ作り始まりました。 世界でひとつだけの特別なケーキを作ります。 5年生のぶんたろうくん、生クリームの絞りがとっても上手。さすがです。 毎年やっているデコレーションケーキ作り。ケーキやク […]
2016年12月30日 / 最終更新日 : 2017年5月18日 misaling キッズファクトリー 2016年☆デコレーション大賞｜子供お菓子教室 ＊＊投票システムのトラブルがあり、投票を停止いたしました。(2017.1.5)＊＊ 毎年恒例、子どもたちのクリスマスケーキのの人気投票です！ 今年からスタジオでの直接投票にしましたが、スタジオまで来られないご親戚、お友だ […]
2016年12月25日 / 最終更新日 : 2016年12月25日 misaling キッズファクトリープチ 12月25日キッズファクトリープチ「デコレーション大賞」 今年最後のレッスンはキッズファクトリープチ（未就学児の親子レッスン）。 りょうちゃんは小学生のお兄ちゃんとペア。お兄ちゃんのゆうすけ君はキッズファクトリーOBなのでばっちり。大好きなお兄ちゃんと一緒に出来てとってもうれし […]
2016年12月25日 / 最終更新日 : 2016年12月25日 misaling キッズファクトリー 12月25日キッズファクトリー「デコレーション大賞」続いてます。 先週に引き続き、今週もデコレーションケーキ作り続いてます！ 何年もやっている子は毎年いろいろ考えています。 お、真ん中開けてる。新しい。 やっぱり苺よね。 今年のクリスマス期、苺がいつにもまして高騰してますが、みんな苺持 […]
2016年12月5日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【満席】「苺のクリスマスケーキ」おやつファクトリー 再募集満席になりました。ありがとうございます。 12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンは「苺のクリスマスケーキ」。苺のショートケーキは王道中の王道。わたしも大好き。日本人のソウル […]
2016年12月2日 / 最終更新日 : 2016年12月2日 misaling フランス菓子教室 12月2日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」 ビッシュショコラ2日目。ブログ見て覚悟して来た人、全然前情報ナシで来た人。いろいろ。 やや緊張しつつ始まったレッスン。ビスキュイ作った後はムラングイタリエンヌ（イタリアンメレンゲ）。 もう嫌と […]
2016年12月1日 / 最終更新日 : 2016年12月1日 misaling フランス菓子教室 12月１日フランス菓子教室ステップアップコース「ビッシュショコラ」ハードですよ 12月になりましたフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンからスタート。 クリスマスだから12月は大体「ビッシュ（薪の形をしたケーキ）」を作ります。今年はチョコレートのビッシュ。 だがしかしこれが思っていた以上に大 […]
