作ったけどうまくいかず封印するお菓子不動のナンバー1「シュークリーム」。ミサリングファクトリーでは、シュークリームの暗い過去を乗り越えることが出来ます。笑

パータ・シューはハンドミキサーで作っちゃいますよ。

皆さん、感覚を忘れないうちに家で作る！と張り切っていました。レッスンの後2-3日のうちにもう一回作るといいですね。

先月のパウンドケーキのレッスンのあと、家で今まで作っていたレシピをミサリングファクトリーで習ったやり方で作られたそうです。「味が全然違った。」「会社に持って言ったらすごくおいしいと評判だった」「今までほめたことのない主人がおいしいと言った。」と教えてくれました。同じ配合でも作り方で全然違うんですよね。

「家族が喜ぶとすごく嬉しいです！」と。誰かが喜んでくれるのが嬉しい。この気持ち、大切にしたいですね。みんなが喜んでくれてわたしも嬉しいな♪

来月もパウンドケーキです。パウンドケーキもひとつひとつ違うのです。来月もお楽しみにー。

◆フランス菓子教室会員募集中！◆

フランス菓子教室ベーシックコースは全12回で基本をマスターします。
お菓子作りは技術と理論基礎を身につけたい方には、コースの受講をお勧めします.
お菓子教室講師を目指しませんか？フランス菓子教室詳細はこちら
＊携帯アドレスへの返信が不達のケースが多くなっています。48時間以内に返事がない場合恐れ入りますが再度ご連絡下さいませ。＊

◆半年〜1年以内に教室開業を目指す方のためのファーストステップ◆

◆新・教室開業スクール◆
2015年10月23日・30日（金／全2日間）開催
＊音楽・フラワー・語学・アロマ・手芸など様々なジャンルの教室業をフォローします。＊

おやつファクトリー会員募集