2016年6月2日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室 6月2日フランス菓子教室ステップアップコース「ブレジリアン」と今日も卵ごはん ブレジリアン(珈琲のババロア)2日目です。 フランス菓子はビスキュイ(別立てスポンジ)が多く、ジェノワーズ(共立てスポンジ)はあまり登場しません。今回のケーキは珍しくジェノワーズ。 ご提供いただいた素王卵(平飼いの鶏の卵 […]