今月ラストのレッスンです。

本日のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）午後クラス。

先生のデモンストレーションを真剣なまなざし見る子どもたち。

絞り出しは口金を少し高い位置から使います。これがなかなか難しいんですが、みんな上手でした。

長く通っている中学生のひなこちゃんの作った絞り出しクッキー。

きれいに仕上がってます。

レッスン中は静かであまり話しをしないのですが、終わった後、わたしがイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子の本を広げていると、ぱぁっと寄ってきました。本当にお菓子作り好きなんですね。とてもかわいい。

さて、来月は12月。クリスマスのデコレーションケーキ作りです！
12月はレッスン日程がイレギュラーなのでご確認下さい。

＊キッズファクトリー
第3土曜日クラス　→　12月20日（土）変更なし
第4土曜日クラス　→　12月21日（日）変更あり
　（プチクラスも）
第4日曜日クラス　→　12月23日（火・祝）変更あり

＊おやつファクトリー
第2土曜日クラス　→　12月13日（土）変更なし
第3土曜日クラス　→　12月20日（土）変更なし
第3日曜日クラス　→　12月14日（日）変更あり

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