フランス菓子教室ステップアップコース2013年8月のレッスン「アカピュルコ（オレンジのムース）」の単発参加者募集のご案内です。空席状況更新しました。（2013年7月20日）
フランス菓子教室ステップアップコースの8月のレッスンは涼しげなアントルメです。サイドはビスキュイ・ジョコンド（リッチなスポンジ生地）にラズベリージャムをはさみモンタージュしたもの。中はオレンジのムースとホワイトチョコレートのクリーム、オレンジのジュレがけで爽やかに仕上げます。

ミサリングファクトリーのフランス菓子教室はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）を使用し、きちんとした技術を身につけたい方のためのレッスンです。ステップアップコースはベーシックコースを修了された方のレッスンですが、丁寧に指導致しますので単発参加もお気軽にどうぞ。ご参加お待ちしております。

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