2019年8月11日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 【参加者募集】マンゴープリン（乳製品不使用）│8月おやつファクトリー 2019年8月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「マンゴープリン」のご案内です。 今年もまた8月は猛烈な暑さになりました。こういう時はフルーツ系のさっぱりとしたデザートがおいしいですね。8月はマンゴープリ […]
2019年8月9日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling その他イベント 【参加者募集】9月14日 焚き火│会員向けイベント 暑いのでスタート時間が1時間遅い15時からになりました。(20190910) 過去2回、雨で中止になっている「焚き火」。今度は9月14日（土）に設定しました。 3度目の正直、今回こそ開催できますように。 焚き火がメインで […]
2019年8月9日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling キッズレッスンのお知らせ・お申し込み 【新規会員募集中＆8月のレッスン】手作りピザ│キッズファクトリー・キッズファクトリープチ 8月は「ピザ」を作ります。 7月同様パン生地こねて、好きなトッピングを選んでひとり1枚のピザをお持ち帰りです。 サイズは伸ばし方によるので人それぞれ…かな。 【おもな使用材料】 薄力粉…ハルユタカ・白金鶴（国産小麦） 卵 […]
2019年8月8日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling その他イベント 神奈川県大和市アトリエ結心訪問。ケーキ屋さん見学会(ちかレポ) 大和駅から歩いて五分 「atelier結心」(アトリエゆっこ)さんは ミサリングファクトリー出身の 大木 由起子さんが、今年オープンした お菓子屋さんです。 この夏の見学会を快く引き受けてくれて 総勢20人が二部に分かれ […]
2019年8月7日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ８月７日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 今日はまた一段と暑い夏日となりました。8月のフランス菓子研究所ラストレッスンです。 4人でカセットコンロをつけると、スタジオ内がもわんとします。暑いです。 出来上がったクレーム・ドランジュをデザートカップに入れます。小さ […]
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月のフランス菓子研究所 ポ・ド・クレームドランジュ（ちかレポ） 朝の10時ともなると、アスファルトから立ち上る熱気に ふらふらになりながら歩くスタジオまでの緩やかな坂道です。 片手にレッド〇〇のボトル。（いやそんなに辛くはないですがなんとなく。） 今日のお菓子は夏らしい冷たくてふるふ […]
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年8月4日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月4日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 プティングって一体なんなのか、今日はそんな話になり、Google先生経由wiki先生に聞いてみました。 pudding の原型は古英語の puduc で、元来は腫れ物を指す語であったとされる。これが中英語でソーセージの一 […]
2019年8月3日 / 最終更新日時 : 2019年8月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月3日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 暑いですね、というのも暑いくらい暑い本日。ミサリングファクトリーは上永谷駅から徒歩10分ゆるい坂道を登ってくるのでみなさん汗だくです。わたしも自宅から歩いてくるのですが、しばらく汗がひきません。早めに到着して涼んでからレ […]
2019年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月2日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月2日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 今月は夏休みなので中学生のまるちゃんが参加。振替もあって、中学生・高校生・大学生が参加というクラスになりました。子どもの頃から（って今も子どもだけど）通っている子たちはフランス菓子のレッスンでも遜色なくできます。チャレン […]
2019年8月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月1日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 8月1日フランス菓子研究所「ポ・ド・クレーム・ドランジュ」 今日から8月です。昨日までも暑かったけど今日は暑さが違う感じがします。夏、本気出してきましたね。1日から早速レッスン。 今月作るのはこちらのお菓子。ポ・ド・クレーム・ドランジュ。ポはpot、フランス語で壺（ポット）です。 […]
