2011年8月16日 / 最終更新日時 : 2011年8月16日 misaling ブログ イワシブーム、生姜煮 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 休みの日にまたオイルサーディンを作ろうと思ったのですが、三軒スーパーを回ったのに何故かシコイワシがありませんでした。イワシもお盆休みなんでしょうか。 […]
2011年8月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling その他のお菓子教室 お菓子作りは科学と理論。男の人に絶対むいてると思う父子レッスン│子供お菓子教室 昨日は夏休み恒例父子お菓子教室を開催しました。作ったのはレアチーズケーキ。 普段、親子は未就学児さんのレッスンのみです。もう少し大きい子と親御さんが一緒に参加ができるレッスンは単発レッスンで年に何回か。夏休みは特に「お父 […]
2011年8月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 9月のフランス菓子教室体験レッスン 9月のフランス菓子教室体験レッスンの日程です。 フランス菓子教室体験レッスン「フィナンシェ」 体験レッスンはフランス菓子教室ご入会をお考えの方に、実際にスタジオでレッスンを体験していただくためのものです。どうぞお気軽にご […]
2011年8月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 ティラミスのレッスン、初日終了 今日は午前・午後のレッスンでした。ただいま終了~。 午後のレッスンは、珍しく2名。お盆期間中のせいか振替希望組が多かったです。 うちのツートップ。まゆちゃんとなつみちゃんなので、ふたりだし、特別にビスキュイ・ア・ラ・キュ […]
2011年8月13日 / 最終更新日時 : 2011年8月13日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 これからレッスン おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は午前、午後とおやつファクトリーです。 ティラミス作ります。 夏休み中のみんな、元気に来るかな。 ひとり倒れてますが、大丈夫でしょうか iPhon […]
2011年8月12日 / 最終更新日時 : 2011年8月12日 misaling ブログ オイルサーディン丼 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 いやー、昨晩は暑かったうちは比較的涼しくてエアコン要らずなんですけど、昨晩はさすがに。エアコンで寝るとそれはそれで身体がだるい感じになるので、困ったも […]
2011年8月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 百花蜜のパウンドケーキ 今週は、フランス菓子教室ベーシックコースのレッスンです。 今月はパウンドケーキ。百花蜜というはちみつを使ったパウンドケーキです。 パウンドケーキはシンプルなだけに、材料の質、配合、そして作り方が問われるお菓子。 ただただ […]
2011年8月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み フランス菓子教室ベーシックコース9月のレッスン「シュー・ア・ラ・クレーム」 フランス菓子教室ベーシックコース9月のレッスン「シュー・ア・ラ・クレーム」のご案内です。 パータ・シュー（シュー生地）とクレーム・パティシエール（カスタードクリーム）のレッスンです。「自分で作ってみてうまく出来ず、それ以 […]
2011年8月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 写真は光が大事~ミチクサで おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 百日紅がきれいなシーズンです。スタジオに来る途中に少しいただいてミチクサに飾ってます♪ 今日は同じ写真3種類 上 窓際 左から強い光が入っている 中 […]
2011年8月10日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ プリン・ア・ラ・モード作ったよ。│お菓子教室の日々 今日はacoちゃんとふたりでキッズファクトリーごっこ（?） 今月のレッスンでやるプリン・ア・ラ・モードを作ってみました。 こっち、私作 こっち、acoちゃん作 実はプリン・ア・ラ・モード、どうしようか結構悩んでいたのです […]
