2011年8月31日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 台風の進路が気になります│お菓子教室の日々 台風が来ています。2日はレッスンがあるので、生徒さんに連絡し他の日への振替調整をしました。皆さんお忙しいので少人数でも難しいですが、なんとか「よし！こうしよう！」という日程が出来上がったとたん台風の進む速度が遅く、2日よ […]
2011年8月31日 / 最終更新日時 : 2017年7月25日 misaling お知らせ 台風が来るのでレッスン日変更を検討中│お菓子教室の日々 どうも台風が関東に向かっているようです。このままの進路だと2日（金）に関東直撃。この日はフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンがあります。 現在生徒さんにお伺いして、レッスン日の変更を検討しています。先日の鉢の木 […]
2011年8月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月25日 misaling その他イベント 料理写真講座│参加者募集中 横浜のお菓子教室・ミサリングファクトリー松本です。 いよいよ夏休みも終わり9月ですね。 9月10日開催の料理写真講座、まだ空きがあります。 次回の開催は未定となっておりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく！ ◆日 時：2 […]
2011年8月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月25日 misaling イベント 良き伝統を守り新しい時代へ 鎌倉・鉢の木│テーブルマナー教室 先週の金曜日に開催したテーブルマナー教室のレポートです。 おいしい料理や社長さんのお話については、多くの方がブログに書いてくださっているので、そちらをご参照願うとして、私は皆さんがお書きにならなかったことと当日の様子の写 […]
2011年8月30日 / 最終更新日時 : 2017年7月25日 misaling 教室開業のヒント 教室開業│Twitterを始めてみよう おはようございます！横浜のお菓子教室・ミサリングファクトリー松本です。 まだまだ暑い日が続きますが、カルチャースクールのチラシが入ってくると（ああ、秋だなぁ）って思います。多くの人が、涼しくなったしなにか新しいことでも始 […]
2011年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年8月20日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 キッズファクトリー第4日曜日午後クラスプリン・ア・ラ・モード│子供お菓子教室 続きまして、午後のクラスです。今月急に4名もお休みになってしまい、5名のレッスン。中学生もおり、もともと出来る子達の上少人数だったので、他のクラスとはまったく異なるレッスンでした。 今回初の動画が撮れました。他のクラスは […]
2011年8月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月25日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 キッズファクトリー第4日曜日午前クラスのプリンアラモード│子供お菓子教室 昨日のレッスンです。今回はお持ち帰りが出来なかったので、全員のプリンを撮りました。延々とプリンの写真が続きますが、ご容赦を。ご家族の皆様、お子さんと一緒に該当プリンを探して下さいませ。 最初にカットの仕方を先生が説明しま […]
2011年8月29日 / 最終更新日時 : 2011年8月29日 misaling イベント ミサリングファクトリー×北鎌倉「鉢の木」マナー教室 おはようございます！横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 先週金曜日に行った鉢の木さんの様子をミサリングファクトリーきっての文才の持ち主Chicaさんがmixiにあげて下さった文章を読んでしばし感動しました。 […]
2011年8月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月25日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 プリン・ア・ラ・モード勢ぞろい│子供お菓子教室 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日の鉢の木さんの余韻に浸るまもなく今日・明日はキッズファクトリーのレッスン。 今日の午前中クラスは、ほとんどが包丁に慣れていない子で、スタッフのUさんとふた […]
2011年8月26日 / 最終更新日時 : 2011年8月26日 misaling イベント 鉢の木さん行って来ました！ ちょうど家を出る頃にあの豪雨が来て、どうなることかと思いましたが、無事全員が来てくれました。総勢35名は圧巻 ミシュランの星を取得した風情ある北鎌倉店でおいしい日本料理を堪能しました。 詳しい様子と写真はまた改めて。 社 […]
