2011年12月10日 / 最終更新日時 : 2011年12月10日 misaling ブログ ・霜！寒いけどきれい スタジオまでの道のりは自然がいっぱいなの。 霜や枯葉に朝日が当たってきれい。こういうのを見るだけで幸せな気分になれるんだから自然てすごいな。 iPhoneからの投稿
2011年12月10日 / 最終更新日時 : 2011年12月10日 misaling ブログ ・酒粕入り味噌汁 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 朝の気温がぐんと下がってきました。朝食は摂らないのですが、軽くお味噌汁を頂きます。 いつもの昆布といりこが入ったお味噌汁に酒粕をいれてみました。身体が […]
2011年12月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・ビッシュ・オ・フレーズ（苺のビッシュ）レッスン終了☆ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です！ 今朝はみぞれまじりの雨が降っていたけど、今は晴れて来てちょっと気温も上がりました。 昨日、今日と二日間。フランス菓子教室ベーシックコースのレッスンがありました […]
2011年12月8日 / 最終更新日時 : 2017年5月25日 misaling ブログ おかしのお家☆建具作ってます│お菓子教室の日々 フランス菓子教室のあと、週末のレッスン用の準備。 お菓子のお家を作ります。 6軒分の建具。 アイシングシュガー500g 全部手作りです。市販品でもいいんだけど、やっぱり味がねぇ。 お陰様でバターも大量に仕入れられたし、頑 […]
2011年12月8日 / 最終更新日時 : 2011年12月8日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・これからレッスン☆ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスン。 いちごのビッシュを作ります。 4名なので、今日もハードなレッスンになりそうです。 iPhoneから […]
2011年12月7日 / 最終更新日時 : 2017年5月25日 misaling その他のお菓子教室 今日も無事終了☆知的障がいを持つ子どもとお母さんのレッスン│子供お菓子教室 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 ミサリングファクトリーでは横浜市港南区の知的障がいを持つ子どもの訓練会「なずな会」さんとの協同で毎月1回のお菓子教室を開催しています。 今月からなずな会さんは […]
2011年12月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント 会いたい人に会いに行く。出会いたい人に出会う。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 ご縁って不思議なものだなぁと時々思うのですが、最近起きたことを少し。 12月1日に津軽三味線ユニット「あんみ通」さんのライブに行ってきました。 今回のライブは […]
2011年12月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 苺のクリスマスケーキレッスン☆舞岡いちご園の苺待ち│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 もうすぐクリスマス～と世間は華やかですが、ミサリングファクトリー的には頭ぼさぼさ怒濤の日々です。 そんなことはどうでもいいのですが、12月23日は毎年恒例の苺 […]
2011年12月6日 / 最終更新日時 : 2011年12月6日 misaling 教室開業のヒント ■開業のヒント★止めない、休まないことの大切さ おはようございます。薄曇りの横浜です。 今朝の日経から。 八角親方の「その日が一生に一度の相撲観戦というお客もいるかもしれない。優勝より何より横綱土俵入りは務めなくてと思った」という言葉に感銘を受けました。 学生の頃アル […]
2011年12月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ キャパオーバー☆反省中│お菓子教室の日々 こんばんは。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 この2ヶ月くらい半端無いハードさ。 ワタクシとしたことが、レッスンのブログをアップしきれてないまま月が変わってしまうという前代未聞の異常事態（当社比）です。 […]
