2012年3月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめのお店〜横浜 ・白楽ツアー☆プロローグ&パキスタンカレー「サリサリ」 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は白楽に行ってきました。同じ横浜市といっても北と南は離れていて、南の住民(わたし)は北のことはよくわかりません。大変ユニークなカレー屋さんがあると北の住民 […]
2012年3月10日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・東日本大震災から1年 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日は午前・午後とおやつファクトリーが2レッスンありました。 今月はレーズンのパウンドケーキを作っています。 来月からは新学年。ピーチクパーチクだった小学生ち […]
2012年3月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・タルト・オ・フレーズ☆レッスン2日目 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日もフランス菓子教室ベーシックコース「タルト・オ・フレーズ(苺のタルト)」のレッスンでした。 相変わらず苺ちゃんはフォトジェニック。実は昨日のレッスンで自分 […]
2012年3月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ ・お教室開業支援ミスト☆ランチ会のお誘い こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今週始めに無事確定申告が終わりました。お陰様で2011年度もチョットだけ黒字年度。こんなご時世、小さなお菓子教室が毎年赤字を出さずに運営出来るのは、本当に会員 […]
2012年3月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・タルト・オ・フレーズ☆苺のタルトレッスン こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスン。3月は「タルト・オ・フレーズ」苺のタルトを作ります。 日本でフルーツのタルトというとカスタードなどのクリーム […]
2012年3月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 【3・4月の体験レッスン】フィナンシェ☆ フランス菓子教室体験レッスン「フィナンシェ」 お菓子作りがもっと上手になりたい方へ きちんとした技術を身につけたい方のためのお菓子教室です。 同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ方ひとつで出来栄えが変わります。お菓子作りは […]
2012年3月6日 / 最終更新日時 : 2017年6月30日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 4月のレッスン「オレンジのショートケーキ」参加者募集│お菓子教室 フランス菓子教室ベーシックコース4月のレッスン「ガトー・オランジュ(オレンジのショートケーキ)」の単発参加者募集のご案内です。 シロップにじっくり漬け込んだオレンジで作る最高においしいショートケーキです。 ビスキュイ・オ […]
2012年3月5日 / 最終更新日時 : 2012年3月5日 misaling お知らせ ・被災地支援~気仙沼のバラ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 イルプルーの先輩で東京でお菓子教室HOW LOVEY(iPhoneからなのでリンクが出来ずすみません!明日リンクを貼ります)の太田さんからこんな素敵なバラが届 […]
2012年3月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み ・3種類のレーズンのパウンドケーキ☆単発参加募集 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今日の横浜はかなり激しく雨が降っています。 いつまでも暖かくならないので、ちょっと寒さ疲れ。 でも街を歩くと春の芽吹きはしっかり感じられるのでもうちょっとの辛 […]
2012年3月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・フランス菓子教室「ガトー・オートリシアン」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 3月になりました。今日から今月のレッスンのスタートです。 まずはフランス菓子教室ステップアップコース。今月はガトー・オートリシアン。 杏が入った発酵生地の焼き […]