2011年2月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ MOBAC SHOW 2011 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリーの松本です。 今日は（国際製パン製菓関連産業展）に行って来ました。 MOBACは隔年開催、東京と大阪で交互に開催されるので、東京開催は4年に1度です。このところ欠かさず行 […]
2011年2月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 畑へ行こう 就農体験３月6日│会員向けイベント こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリーの松本です。 ミサリングファクトリーでは、年に数回、援農グループ美人谷戸の会さんのご協力で戸塚区名瀬町にある北村農園さんにて就農体験をさせていただいています。 バス通りか […]
2011年2月16日 / 最終更新日時 : 2017年6月6日 misaling 生徒さんの声 友チョコ★楽しいね！│子供お菓子教室 みんなで頂きました 私が作りましたって写りたいって 写真、自らセレクト 妹のさきちゃんとママと作ってくれました。 みさ先生にはおせわになってるので３個いいよ iPhoneからの投稿
2011年2月16日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 友チョコもらった！│お菓子教室の日々 せんせーい、みやたちちょっとデコったんだけど、よかったら先生たちで食べて下さい。 人生初友チョコだ 生でデコチョコみるの初めて 上手 ありがと
2011年2月16日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ アイシングクッキー★デコレーション大賞のご褒美│お菓子教室の日々 元パティシエールのさとみちゃんが、つくってます。 さすがラインがうまい みんな、お楽しみに
2011年2月16日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 適当なクッキーの型がない時は│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリーの松本です。 クッキーを作っていますが、ちょうど欲しい径の丸型がなかったので、ドーナッツ型で軽く跡だけつけてナイフで切り抜きました。 四角いだったら定規で測ってカット。 […]
2011年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling 教室開業のヒント SEOにおけるブログの位置付け│教室開業 こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。今日は自宅教室を開業を考えている方へのヒントをひとつ。SEOについてちと書いてみます。 SEO（Search Engine Optimization）とはサーチ […]
2011年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年5月26日 misaling ブログ 教室で使用する材料の購入先│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 月も半ばを過ぎると、来月のレッスンのことを始めていきます。試作をしつつ、なにがどれだけ必要なのか量を計算し、なにをどこにオーダーするのかを検討します。 まとめ […]
2011年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み フランス菓子教室ステップアップコース3月のレッスン「ゴッホのようなバナナ」│お菓子教室 フランス菓子教室ステップアップコース2011年3月のレッスン「ゴッホのようなバナナ」のご案内です。 ユニークな名前のこのお菓子はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ弓田亨先生のオリジナル菓子です。側面がゴッホの絵画のように見 […]
2011年2月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み フランス菓子教室ベーシックコース3月「タルト・オ・フレーズ」│お菓子教室 クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の作り方のレッスンです。パート・シュクレ（タルト生地）は仕込み済みのものを使用*し、成形方法をお伝えします。 *パートシュクレの実習はベーシックコース5月（タルト・バナーヌ・エ・コ […]
