2017年6月24日 / 最終更新日 : 2017年6月29日 misaling オープン秘密結社 八ヶ岳リトリートの旅 普段生活をしていて、リフレッシュしたいとか疲れてるなとか、それはみんな感じていると思うけど、どれくらい自分が疲れているかって案外わからないもの。 私もハードスケジュールながらやり甲斐のある好きなことをやって […]
2016年11月2日 / 最終更新日 : 2016年11月2日 misaling フランス菓子教室 11月のレッスンスタートフランス菓子教室ステップアップコース「ニコロ」 11月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンが本日からスタートです。 今月は「ニコロ」というライムのアントルメを作ります。 まずはビスキュイ・ジョコンドという生地を作るところから。 作り方は通常の […]
2016年3月3日 / 最終更新日 : 2017年8月1日 misaling フランス菓子教室 3月3日フランス菓子教室ステップアップコース「ルリジューズ」ここから始まる未来ってどんなことがあるかな ルリジューズ2日目。昨日の投稿のタイトルが3月3日となっておりましたが、今日が正真正銘のおひな祭りです。(全然関係ないです) 超高速処理の必要なレッスンです。ちえちゃん病み上がりでがんばりました。 作業しながらちょっとし […]
2015年5月4日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling スクールカフェ 8周年感謝祭無事終了しました!次はシュガープレートを南相馬に! 今日は8周年感謝祭! 朝9時に集合。11時のオープンまでに準備をします。毎年参加するコもいるとはいえ、なにしろ1年に1回。オトナたちも「これってどうだっけ?」「去年はどうしてたっけ?」みんなで集まれば誰かが覚えている、と […]