2015年3月18日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 3月18日フランス菓子教室ベーシックコース「タルト・オ・フレーズ」旬の苺を使って。 今日からスタート3月のフランス菓子教室ベーシックコースです。3月は苺のタルト。 パートシュクレ(タルト生地)を成形し、中にクレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)を敷き込み、焼き上げた後に、フレッシュの苺を飾ります。日本 […]
2015年2月19日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【満席】「タルト・オ・フレーズ(苺のタルト)」フランス菓子教室ベーシックコース フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ(苺のタルト)」のご案内です。*当レッスンは満席です。 クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)の作り方のレッスンです。パート・シュクレ(タルト生地)は […]