2016年11月16日 / 最終更新日 : 2016年11月16日 misaling フランス菓子教室 11月15日フランス菓子教室ベーシックコース「キッシュロレーヌ」 フランス菓子教室ベーシックコースのレッスン。11月はキッシュロレーヌを作ります。 キッシュはトゥレトールといってお菓子屋さんが作るお惣菜のひとつ。フランスとドイツの国境にあるロレーヌ地方の郷土料理です。 生 […]
2015年11月19日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 11月19日フランス菓子教室ベーシックコース「キッシュロレーヌ」 今年のキッシュロレーヌのレッスン終了しました。 今日「子どもたちはすごい真剣で、おしゃべりもせず黙々とやっているんだよ。」という話しをしたら「えー!?もっとワイワイきゃーきゃー作ってるのかと思いました。」と。 大人も同じ […]
2015年11月18日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 11月18日フランス菓子教室ベーシックコース「キッシュロレーヌ」世界一おいしいキッシュ 今年もやってまいりました。キッシュロレーヌの季節。 ベーシックコースは12のメニューを月固定で作っていきます。なので11月はキッシュの月。 毎年作っていますが、本当にこのキッシュはおいしい。いらしてる生徒さんすべてが大絶 […]
2015年10月15日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【単発参加者募集】フランス菓子教室ベーシックコース 世界一おいしい「キッシュロレーヌ」 フランス菓子教室ベーシックコース11月のレッスン「キッシュ・ロレーヌ(ハム・ベーコン・チーズのキッシュ)」のご案内です。 キッシュはお菓子屋さんが作るお総菜(トレトゥール)のひとつです。本当においしい特別なキッシュ。パー […]
2014年11月21日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 11月20日のフランス菓子教室ベーシックコース「キッシュ・ロレーヌ」 お菓子教室なのに甘くないキッシュ?と思われるかもしれません。 キッシュは”トゥレトゥール”といってお菓子屋さんが作るお総菜に分類される食べ物です。 トゥレトゥールとは、“お菓子屋さんが作るお惣菜“のようなニュアンスで、テ […]
2014年10月16日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【単発参加者募集】キッシュロレーヌ フランス菓子教室ベーシックコース11月のレッスン「キッシュ・ロレーヌ(ハム・ベーコン・チーズのキッシュ)」のご案内です。 キッシュはお菓子屋さんが作るお総菜(トレトゥール)のひとつです。本当においしい特別なキッシュ。年に […]