2016年5月22日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリープチ 5月22日キッズファクトリープチ「カフェオレシフォンケーキ」 午後のキッズファクトリープチ（未就学児から小学1年生までの親子レッスン）です。同じくシフォンケーキを作ります。 同じお菓子を作るのでもプチの場合はあまり要素を盛り込みすぎると大変になってしまうので、レッスン […]
2016年5月22日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 5月22日キッズファクトリー「カフェオレシフォンケーキ」 今日も元気にキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）のレッスンです。 シフォンケーキは伝える要素がたくさんあります。今日午前クラスの卵割りは完璧。割り損じはありませんでした！（よかった！！） &nb […]
2016年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリー 5月21日おやつファクトリー「レモンシフォンケーキ」 午後はおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）です。 同じくシフォンケーキ。こちらはレモン。キッズファクトリーと違うのはひとりで一台仕上げるところ。 午前中の喧騒とはうってかわって、午後は静か。生徒 […]
2016年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 5 月21日キッズファクトリー「カフェオレシフォンケーキ」 今月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）が始まりました。6月はカフェオレシフォンケーキを作ります。 まずは素材の確認。匂いをかいでさわってみて。これなにかなー？って考えてます。 年に1回はある […]
2016年5月15日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月15日おやつファクトリー「レモンシフォンケーキ」 5月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）始まりました。今月はレモンシフォンケーキを作ります。 振替希望などいろいろありまして、なんと8名レッスン！（通常5名） 器具がさすがに足りないかなーと思 […]
2016年5月10日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリー おやつファクトリー新クラス編成のお知らせ＆5月のレッスン「レモンシフォンケーキ」 中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」は6月からクラス編成が変わります。 中学生になると子どもたちは週末に部活動などが入ってきます。お菓子教室も部活動もがんばりたいと両立しながら通ってくれているので、教室の方で […]
2016年4月24日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 4月24日キッズファクトリープチ「苺大福」 4月最後のレッスン日。午後はキッズファクトリープチ（未就学児の親子教室）でした。 こちらも苺大福。練るのは大変ですがみんながんばります。 プチクラスでは、小学生以上のキッズファクトリーと同じメニューを作りま […]
2016年4月24日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 4月24日キッズファクトリー「苺大福」 今月最後のレッスン日。午前中はキッズファクトリー（小学生・中学生）のお菓子教室です。 苺大福の大福生地は電子レンジを使って作ります。基本的に電子レンジは使いませんが、和菓子はしばしば登場。お餅生地を家庭で作るには電子レン […]
2016年4月23日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling キッズファクトリー 4月23日キッズファクトリー「苺大福」 週末のレッスンが始まりました。土曜日午前はキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）。 このクラスは長く通う子の多いクラスです。先週は5名で四苦八苦しましたが、こちらはラクチン。長く通っているといってもまだ小学校3 […]
2016年4月16日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 misaling おやつファクトリー ４月16日おやつファクトリー「桜のパウンドケーキ」 九州地方の地震が心配な週末。被災地の方には心よりお見舞い申し上げます。 そんな中の2レッスン。東北大震災の時のことを思い出します。あの時も翌日に子どもたちのレッスンが午前午後とありました。停電もあり不安な中でしたが、レッ […]
