2014年8月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 未就学児さんの親子レッスン、キッズファクトリープチ 本日のキッズファクトリープチ(未就学児さんの親子レッスン)の様子です。 プチも小学生以上のレッスンと同様のメニュー。今月は「おやき」を作りました。 ねばりのある生地をこねるのは4歳のはんなちゃんにはちょっと大変だったかも […]
2014年8月23日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 小学生のお菓子教室、今月は「おやき」 今日は午前は小学生のレッスン。午後はプチ(親子レッスン)がありました。 まずは午前のレッスンの様子から。 今月は「おやき」。粉をこねて、中に入れる茄子の味噌炒めを作り、包みました。 キッズファクトリーはペアでお菓子を作り […]
2014年8月17日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー ミルクパンレッスン全日程終了。 今日は中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンでした。 今月の「ミルクパン」も今日で終了。 今日は気温と湿度が高かったせいか、昨日よりも生地がべたつきこねるのが大変でした。パンは生き物ですね。 発酵した […]
2014年8月16日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 中学生高校生のお菓子教室久しぶりのパン!少し柔らかい生地に挑戦。 本日午後は中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリー。 今月は久しぶりにパンを作っています。パン捏ねは去年の夏のフォカッチャ以来。 娘ちゃんの代打でちかさん参加。おやつの楽しいところは大人が子供の中に混ざってお菓子作り […]
2014年8月16日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 素朴なおやつ「おやき」においしい!の声 夏休み明け、レッスンのスタートは小学生のお菓子教室キッズファクトリーから。 今月はおやきを作ります。「おやきって知ってる?」先生の問いかけに全員がNo。 私もおやきの存在を知ったのは大人になってからかなぁ。 横浜では物産 […]
2014年8月6日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【参加者募集】おやつファクトリー8月のレッスン「ミルクパン」 告知が遅くなりました。8月(今月ですね…)の中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンのご案内です。 8月は「ミルクパン」を作ります。久しぶりにパンのレッスンです。 牛乳をたっぷり使いパン、バターと塩で仕 […]
2014年7月26日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリープチ 未就学児さんの集中力と実力 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2014年7月26日午後のレッスンは、キッズファクトリープチ(未就学児の親子レッスン)でした。 粉ふるいも自分たちでやります。 ミサリングファクトリーは先生の […]
2014年7月26日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling キッズファクトリー 子ども向け、黄身と白身に卵を分ける方法。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリーの松本です。 2014年7月26日午前のキッズファクトリー(小学生のお菓子教室)の様子です。 今月は、梅シロップを使って、梅のシフォンケーキを作っています。 まず、卵を黄 […]
2014年7月15日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 おやつファクトリー7月12日のレッスン 先週の土曜日は中学生高校生のお菓子教室おやつファクトリーのレッスンでした。 この日は、おやすみ、振り替えなどがあり、3名の参加。 中学生、小学6年生、小学5年生の3人、キッズファクトリー(小学生のお菓子教室)から進級した […]
2014年7月9日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling お知らせ 7月の小学生のお菓子教室キッズファクトリーは梅のシフォンケーキ こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 7月はキッズファクトリーで梅のシフォンケーキを作ります。 梅の季節は終わってしまったのですが、梅シロップのレシピもお渡ししますので、 来年は梅シロップを作り、 […]