2012年8月7日 / 最終更新日 : 2012年8月7日 misaling セルフ料理教室* ・プルコギのたれで簡単プルコギビーフ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 毎日暑いですね。野菜をたくさん食べるようにしてますが、たまにはお肉。 先月のレッスンで皆さんにお配りしたプルコギのたれ、お使いになりましたか? かなり辛いので […]
2012年8月6日 / 最終更新日 : 2012年8月6日 misaling セルフ料理教室* ・にんにく正油 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 気温が少し下がったとはいえ、やはり暑いよこはまです。 今日はお休み、また明日から11日まで連日レッスンなので今日はのんびりしています。 シエスタから起きて、時 […]
2012年8月5日 / 最終更新日 : 2012年8月5日 misaling セルフ料理教室* ・夏野菜のパスタ☆ おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 毎日レッスン&翌日の準備で、帰宅が遅く、帰ったらひと息つく間もなく夕飯の準備。 なのでパスタ率高いです。最近はFBに夕飯アップしてるのですが […]
2012年8月3日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室* ・とうもろこしでコーンスープ☆ こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 明日のレッスンの準備していて8時になっちゃいました。 明後日の父子体験レッスンでお出しするスープ。ラタトゥイユとか考えてたんだけど、子どもはコーンスープのがい […]
2012年8月2日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室* ・ドライトマト天日干し失敗 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 先日から干していたドライトマト。いい感じにひからびてきたので、今朝ぱくっと食べてみると「ん?」なんかにがい・・・。もうひとつ食べてあっと気がつきました […]
2012年8月1日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室* ・ドライトマトのベーグルサンド おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 最近のマイブーム、ドライトマト。オリーブオイルに漬けたものを、今朝はベーグルサンドにしてみました。 マイブーム終了のコストコのベーグルにスライスチーズ […]
2012年7月26日 / 最終更新日 : 2012年7月26日 misaling セルフ料理教室* ・ドライトマト作りにはまってます。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 今が旬のトマト。 プチトマトでドライトマト作りにはまってます。甘味がぎゅっと濃縮されて美味しい~。正確に言うとセミドライだけどね。 半分に切って天板に並べ、塩 […]
2012年7月2日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室* 【備忘録2012】初☆梅干し作り おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。2012年保存食朝から3連発。そしてついに梅干し~ 以前から梅干しもやってみたかったのですが、今年ついに初チャレンジ。 と、いってもこちらはイベント。お […]
2012年7月2日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室* 【備忘録2012】ルバーブのジャム おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 続きまして、今年初めて作りましたルバーブのジャム 前からやってみたかったのですが、ルバーブはあまり手に入らない。お取り寄せは高いし。 そしたら今年、近 […]
2012年7月2日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室* 【備忘録2012】紫蘇ジュース おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 この季節、保存食作りに忙しい。週末は舞岡やに予約しておいた赤じそ。1束300g 250円 作るのが楽しいだけであまり飲まないんだから一束でいいのになぜ […]