午前に引き続き、午後もおやつファクトリー（中学生高校生のお菓子教室）です。

パン作りってお菓子と全然違う。こねるのは好き嫌いが別れるところです。「まぁ好き」という子、「こねると気持ちがすっきりする」という子と、いろいろ。
中学生くらいになると力をしっかり入れて捏ねるのも上手になります。見ていて安心。

終わったあとは必ず調理台をきれいにします。パン作りの場合、粉が出るのですが、粉は配水管につまるのでなるべく流さないように集めてゴミ箱に捨てます。みんなよく知ってます。

焼き上がりには、牛乳とバターとお砂糖を混ぜたシロップをたっぷりぬります。つやつやでおいしそう。

自分で作るとシナモンもレーズンも好きなだけ入れられるので嬉しいね。

 

次に会うのは夏休み中。アメリカに留学に行く子もいて、次回は夏休みの楽しい話しを聞かせてもらえるかな。

 

来週の土曜日も同じレッスンです。空きがあるので単発参加者歓迎中。