7月のフランス菓子教室ベーシックコースは「オレンジのロールケーキ」です。

ジェノワーズ（共立てスポンジ）とクレーム・オ・ブール（バタークリーム）を学びます。なんとなくおいしくないと思っているバタークリームのイメージががらりとかわる、びっくりするほどおいしいバタークリームを作ってみませんか？
18cmのロールケーキ1台お持ち帰りです。各日とも1名空きがあります。

どなたでも失敗なく作れるようご指導いたしますのでお気軽にご参加下さい。