3月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）の「シャルロットフレーズ（苺のシャルロットケーキ）」のご案内です。
シャルロットとは、フィンガービスケット生地で帽子のように仕上げたケーキのことです。いろいろなアレンジがありますが、今回は下半分がビスキュイ、上にババロアが見える組立で作ってみましょう。中身はミルクババロア、中に苺のフィリングを入れて仕上げる予定です。
内容、デザインは変更になるかもしれません。今、考え中。。
単発参加者若干名募集です。単発は大人の方も歓迎。ご参加お待ちしています！
◆半年〜1年以内に教室開講を目指す方のためのファーストステップ◆
◆料理教室開業スクール◆
2015年3月1日・8日（日／全2日間）開催
