12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）の「クリスマスガトーショコラ」のご案内です。
ガトーショコラはみんなが大好きなスタンダードなお菓子です。今回はクリスマス風にアレンジしてみました。ミルクチョコレートに、スパイスとドライフルーツが入ったちょっと大人のガトーショコラ。チョコレート菓子は生地温度が大事なのです。しっかり温度計で計って作りますね。
表面には粉糖でこんな飾りを描きます。この切り紙は各自作ります！得意な子、不得意な子がいそう〜。今から楽しみ！（もちろん図案はあるので安心してね。）
単発参加者若干名募集です。単発は大人の方も歓迎。ご参加お待ちしています！
