こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
いつもバターを分けて頂いているルージュ・ブランシュさんから、バターが入りにくくなっているとの連絡をいただきました。問屋さんからの情報だそうですが詳細は不明です。
現在は、仕入れ可能な状況ですが、今後いつストップするか分からないので、大変申しわけございませんが、バター販売は一時的に停止させていただきます。
今回はなにが起きているんでしょうか？まだニュース等では上がってきてないですね。ちょっと情報収集してみます。
*記事をアップしてすぐ、友人から「オーストラリアの干ばつの影響によるもの」と情報をもらいました。そういうことらしいです。さきほどスーパーに行きましたが店頭在庫は十分にありました。風評で買い占めなどが起きると余計混乱するので、冷静に状況を見ていきましょう。