昨日は、料理教室開業スクールの第1日目を行いました。
前回の夏以来、久しぶりの開催です。今回は3名の方にご参加頂いています。

テキストの内容は、毎回更新しています。
世の中どんどん変わっていきます。スクールをスタートした数年前と比べると、ネットの使い方もだいぶ変わっているなあと感じます。もちろん受講者の皆さんから聞く質問やストーリーもフィードバックします。新しい情報のキャッチや現在の傾向のリサーチもとても大事です。
かなり盛りだくさんの内容でしたが、時間的には余裕を持って、皆さんのご質問にもだいぶ応えられたのではないかと思います。
教室開業とひと口にいっても、スタイルはひとそれぞれ。皆さんの課題点を「自分ならどうするだろう？」と考えるのも、とてもいいトレーニングになります。
宿題は、今回の内容を踏まえてプランシートを作成することです。来週皆さんからどんな教室プランがあがってくるか、とても楽しみです。
次回開催は現在未定ですが、時期が決まりましたら、ブログ、ホームページでご案内致します。
新年度会員絶賛募集中です♪（4月より空きが出るクラスがあります。お問い合わせ下さい。）