11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）は「絞り出しクッキー」。来月はクリスマスケーキなのでこのあたりで絞り出しの練習。

トッピングを用意して、好きに絞って好きに飾ってもらいました。

絞り出しはみんな本当に上手。きちんと形が出来ているので、あとは何度も練習していけばきれいな絞り出しが出来るようになります。生地のまとめ方、絞り出し袋への入れ方、全部きれいに出来ます。いうことなし。

好きな箱を選んで、焼きあがったクッキーを入れます。 これから学校だからあげるというあきこちゃん。おすそ分け用のラッピング袋を持ってきました。さすが。こんなクッキーもらったらうれしいねぇ。

ちょっと複雑な箱を選び組み立てに苦戦中のふたり。かわいい。