こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
3月のレッスン進行中です。
昨日は午前がキッズファクトリー、午後はおやつファクトリーのレッスンでした。
どちらも作っているのはパウンドケーキ。

レッスン中、みんな真剣なのであまり笑っている写真が撮れません。だから余計スパルタ教室と思われてしまうのですが（いえ、実際そうですが、はい。）。
キッズファクトリーの方はみんな真剣すぎるのか、余裕が無いのか、たしかにレッスン中あまり笑顔は見られません。

シンプルだからこそ配合と作り方が大切です。ぐるぐると何百回も丁寧に混ぜ込むことでおいしいケーキが出来上がります。みんな丁寧に周りを汚さず整理整頓して作ることを意識しています。

おやつファクトリーの方は余裕が少し。でも作っている間はやはり真剣なので笑いません。たまに笑わせるとにこっとしてくれます。
貴重な笑顔激写

今日もこれからおやつファクトリーのレッスン。今日は6名なのでちょっと忙しくなりそうです。

来月から新年度。現クラスでのレッスンは今月が最後のクラスも多く、来月からは新しいクラスとなります。たまに顔ぶれが変わるのは刺激になってよいのです。

小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

毎月1回通い、お菓子作りを通じてキッチンマナーや人間力を身につけます。
新年度（2012年度4月）の空き状況
◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」
　第3水曜日夕方クラス　空1
　第3土曜日午後クラス　空3　
　第4土曜日午前クラス　空1　
　第4日曜日午前クラス　空1　
　第4日曜日午後クラス　空2　
　　＊第4日午後クラスは小学校4年生以上
◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」
　第4水曜日午後クラス　空4
　第4土曜日午後クラス　空1　
詳細については■お菓子教室「キッズファクトリー」をご覧ください。

簡単お菓子教室「おやつファクトリー」

　第3水曜日クラス　空3　（一般）
　　＊土日クラス（中高校生対象）はすべて満席です。

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